10 bláznivých spôsobov, ako osladiť bez cukru

Zistite Svoj Počet Anjela

cukor 1z 11Cukorové šokery

Buďme skutoční: Väčšina z nás má chuť na sladké a keby sme mali cestu, sladké pochúťky by boli samy o sebe skupinou potravín. Zároveň vieme, že zatiaľ čo sladkosti lákajú ( a návykový), nadmerne konzumovaný cukor bol spojený s priberaním na váhe, predčasným starnutím a diabetom 2. typu.



Odkedy je dieťa blízko narodenia, väčšina z nás každý rok jesť a piť sladšie a sladšie potravinárske výrobky. Takže aj keď ste si odvykli od tej kopy čajovej lyžičky v rannej šálke kávy, cukor a kukuričný sirup sa dostali do každého rohu vašej chladničky a komory. (Nie ste si istí, kde? Pozrite sa na tento zoznam 10 záludných mien pre cukor, aby ste ho našli na svojich etiketách.) To je zlá správa pre vaše srdce a váš pás. Dobrá správa? Našli sme 10 prekvapivých - a prirodzene sladkých - alternatív k bielym veciam, ktoré majú pri spustení ďalšie výhody pre zdravie.



Viac z prevencie: 6 spôsobov, ako predchádzať cukrovke

med 2z 111. Surový med

Med je antimikrobiálny, antibakteriálny a protiplesňový - natoľko, že sa dokonca používal aj na liečbu rán. Jeho výrazná značka sladkosti je vítaná takmer v každom jedle. Nezabudnite, že to nie je chemicky rovnaké ako cukor: Ak vymieňate, nahraďte med nie viac ako jednou tretinou cukru. Inšpirujte sa týmito 6 receptami s medom!

soľ 3z 112. Soľ

Môže sa to zdať trochu neintuitívne, ale malá štipka soli môže zvýšiť prirodzenú sladkosť v mnohých prísadách a pokrmoch - a najmä v čomkoľvek s čerstvým ovocím. Predtým, ako do nasledujúceho smoothie pridáte niečo na osladenie, vyskúšajte trochu soli a znova ochutnajte. Prirodzená sladkosť bude výraznejšia.



Choďte pokojne na šejker: Prebytočný sodík poškodzuje vaše srdce. Pozrite sa na našich 13 spôsobov, ako prirodzeným spôsobom znížiť krvný tlak.

mlieko 4z 113. Bio mlieko alebo smotana

Tí, ktorí nevedia udržať veci v žalúdku, veľmi dobre vedia, že mlieko a smotana sú plné laktózy. Je menej známe, že laktóza je v skutočnosti druhom prírodného cukru, ktorý dodáva všetkým receptom jemný nádych sladkosti. Zamyslite sa nad tým, ako trocha krája horkosť vo vašej káve. Je obzvlášť dobré priniesť dotyk sladkosti do slaných polievok a dusených pokrmov. Vápnik, ktorý získate, považujte za ďalší bonus.



mrkva 5z 114. Strúhaná mrkva

Viete, ako recept vašej babičky na špagetovú omáčku vyžaduje cukor? Skúste radšej strúhanú mrkvu. Ich prírodné cukry prinášajú správne množstvo sladkosti (a dávku vitamínu A a beta karoténu) - bez pridaného cukru. Ďalší nápad: Muffiny z mrkvovej torty , niekto?

repa 6z 115. repa

Väčšina rafinovaného cukru, ktorý zjete, pochádza z repy - a to z dobrého dôvodu. Patria medzi najsladšie rastúce rastliny. Pôvodné červené zamatové koláče v skutočnosti používali strúhanú repu, aby dosiahli svoju zemitú sladkú chuť a červený odtieň. Vyskúšajte ich v smoothies, strúhaných do ďalšej čokoládovej torty alebo v polievkach pre nečakane sladkú chuť.

Viac z prevencie: 5 rýchlych a chutných receptov z repy - MNOHO

pomarančový džús 7z 116. Pomarančová šťava

Šalátové dresingy sú hlavným podozrivým, pokiaľ ide o identifikáciu skrytého cukru vo vašej strave. Vytvorte si vlastný šalátový dresing s olivovým olejom a citrónovou šťavou a mierne ho oslaďte pokvapkaním čerstvo vylisovanou pomarančovou šťavou nabitou vitamínom C.

Viac z prevencie: Genius Home vylieči z vašej kuchyne

cibuľa 8z 117. Karamelizovaná cibuľa

Znie to zvláštne, ale cibuľa má prekvapivo vysoký obsah cukru. Je to len to, že ho neochutíme v surovom stave, keď nám tieto drsné, ostré, do očí horiace chuťové zmesi upierajú pozornosť. Cibuľa bohatá na polyfenoly je jednou z najzdravších bežných zelenín a výživovým doplnkom vašich jedál. Pomaly varená na miernom ohni sa zameriava na sladkosť. Vo vašom nasledujúcom hamburgeri môžu nahradiť korenie ochutené kukuričným sirupom, ako je kečup.

Tekutina, tekutina, hnedá, fľaša, oranžová, červená, jantárová, riad, viečko fľaše, sklenená fľaša, 9z 118. Javorový sirup

Tieto sladké veci nie sú len pre palacinky. Jeho komplexné chute prinášajú pečivu sladkosť a predstavujú veľké zlepšenie oproti granulovanému cukru v rannej káve. Našťastie to nielen fantasticky chutí. Tento elixír bohatý na antioxidanty má o niečo menej kalórií a viac minerálov ako med a má aj zdravotné výhody.

jablká 10z 119. Jablká

Jablková omáčka (bez pridaného cukru, prosím) je klasickou prísadou na zníženie tuku a cukru z receptov. Takto môžu fungovať aj strúhané celé jablká. Vyskúšajte vo svojej ďalšej sérii celozrnných palaciniek a možno ani nebudete chcieť siahnuť po sirupe. Jablká nakrájané na kocky sú tiež sladidlom na jemný jogurt bohaté na vlákninu. Len neodlupujte pokožku - tam je väčšina zlúčenín bojujúcich proti chorobám.

stevia jedenásťz 1110. Stevia

Ak žiadny z vyššie uvedených roztokov nevyriešil vašu cukrovú dilemu, možno budete chcieť siahnuť po náhrade cukru. Z aktuálne dostupných možností je stévia, ktorá pochádza z bylinky a v niektorých častiach sveta sa používa už po stáročia, pravdepodobne vašou najzdravšou stávkou. Je to super sladké - mnohokrát sladšie ako cukor alebo med - a malo by sa používať s mierou. (Informácie o stevii od Dr. Andrewa Weila nájdete v tomto článku.)

Ďalšie10 najnávykovejších potravín