Vyrovnajte si brucho jedlom
Tieto recepty sú vynikajúce: To je prvá vec, ktorú potrebujete vedieť. A nehovoríme o lahodných potravinách vhodných pre cukrovku-nie, tieto sú dobré bez akýchkoľvek if a and. Jediný ale je, že všetkých 10 nasledujúcich receptov je navrhnutých špeciálne tak, aby vám pomohli sploštiť brucho a bojovať s cukrovkou. Niektoré sú nabité ovocím a zeleninou, iné obsahujú chudé bielkoviny alebo ryby, niektoré obsahujú celozrnné produkty - a všetky majú pridanú dávku mononenasýtených mastných kyselín alebo skrátene MUFA, ktoré pomáhajú zamerať sa na brušný tuk, kontrolovať hladinu cukru v krvi a znižovať inzulín. odpor. Či už máte chuť na francúzsky toast, cestovinový šalát alebo kuracie mäso, týchto 10 jedál vám udrží stabilnú hladinu cukru v krvi, šťastné chuťové poháriky a pekné a štíhle brucho.
600+ receptov vhodných pre diabetikov z vášho pomalého hrnca! Vyzdvihnite si kópiu ešte dnes!
Francúzsky toast s jahodovými mandľami
Ide o zásadné nedeľné ranné raňajky - s kúskom: Vymeňte štandardnú bielu za celozrnný chlieb (jedna štúdia ukázala, že jednoduchý krok by mohol znížiť riziko cukrovky 2. typu až o 20%); a prípitok doplňte jahodami (ktoré podľa výskumu pomáhajú regulovať hladinu cukru v krvi) a mandľami bohatými na MUFA. Pozrite si recept na francúzsky toast z jahodových mandlí!
Cestovinový šalát Tortellini
Áno, cestoviny si môžete určite dopriať-stačí ich zaplniť zeleninou bohatou na živiny, napríklad brokolicou-je nabitá vitamínom A bojujúcim proti rakovine a je dobrým zdrojom vlákniny, ktorá spomaľuje zvyšovanie hladiny cukru v krvi po vás. jesť. Vmiešajte olivy splošťujúce brucho a 2 polievkové lyžice pesta, aby ste získali extra chuť a viac MUFA. Pozrite sa na recept na cestovinový šalát Tortellini!
Guacamole a chipsy
Počuli ste ľudí, ktorí hovoria, že avokádo je plné „dobrého“ tuku, ale viete, aké je dobré? Výskum naznačuje, že MUFA (nachádzajúce sa v avokáde a iných potravinách) vám nielen pomôžu schudnúť a zmenšiť brušný tuk, ale konkrétne znížia viscerálny brušný tuk - nebezpečný druh, ktorý sa nachádza hlboko vo vašom bruchu a je silne spojený s prediabetom a cukrovkou. To je dobrá vec. Užite si teda svoj guac, ale preskočte čipy kúpené v obchode (aj keď prichádzajú v chladnom stave); namiesto toho nakrájajte zdravšie celozrnné tortilly na kolieska a upečte do chrumkava a takmer nadýcha. Pozrite si recept na Guacamole a chipsy!
Lososové sendviče
Losos je vynikajúcim zdrojom omega-3. Omega-3 mastné kyseliny pomáhajú ochladzovať chronický zápal v tele, čo je hlavným faktorom prispievajúcim k vekom podmieneným chorobám, ako je inzulínová rezistencia a cukrovka. Štúdie navyše ukazujú, že konzumácia zdravého množstva rýb výrazne znižuje riziko srdcových chorôb. Držte sa dvoch porcií týždenne - vyberte si druhy s nižšou úrovňou toxínov, napríklad divoký losos (k dispozícii v lacnejších plechovkách oproti drahším filetám), makrely a slede. Pozrite si recept na lososové sendviče!
Kurací parmezán
Nadrobno nakrájané píniové oriešky primiešajte do strúhanky a potom obalte kotlety, aby ste získali extra dávku MUFA. Veľká medzinárodná štúdia zistila, že ľudia s diabetom 2. typu, ktorí držali diétu v stredomorskom štýle obohatenú o MUFA, znížili hladinu cukru v krvi nalačno až o 30 bodov-to stačí na zníženie dávok liekov na diabetes alebo dokonca na ich úplné odstránenie. Urobte z strúhanky celozrnnú a pomôžete chrániť aj svoje srdce. Pozrite si recept na kuracie parmezán!
Kastról z gréckych baklažánov
Gréci majú v kastróle radi hovädzie mäso, takže nešetrite - mäso je pre vás dobré. Štúdie ukazujú, že diéty s vysokým obsahom bielkovín vám pomôžu lepšie zvládnuť hladinu cukru v krvi. (Vláknina v baklažánoch tiež.) Bielkoviny navyše obsahujú aminokyselinu nazývanú leucín, ktorá pri diéte pomáha zachovať viac svalov - čím viac svalov máte, tým viac kalórií vaše telo spaľuje celý deň. Nezabudnite si vybrať 97% chudých. mleté hovädzie mäso na obmedzenie nezdravých nasýtených tukov. Pozrite si recept na Grécky baklažánový kastrol!
Grilované bravčové mäso
Je to výdatné, plné chuti a úplne zhovievavé, ale výživové fakty dokazujú opak: Tento recept na bravčové mäso z bravčového mäsa je o niečo viac ako 400 kalórií na porciu (dobré množstvo pre zdravé jedlo) a plný uspokojivých bielkovín a zdravých tukov v podľa španielskej štúdie na viac ako 1 200 dospelých môže olivový olej pomôcť zmierniť metabolický syndróm. Metabolický syndróm je skupina stavov, ktoré vedú k prediabetom a cukrovke, ako aj k ochoreniu srdca a mŕtvici. Uistite sa, že to naplánujete vopred-mäso sa musí pomaly variť takmer 2 hodiny. Pozrite si recept na grilované bravčové mäso!
Mexické plnené papriky
Jalapeño paprika a čili prášok dodávajú tomuto vegetariánskemu jedlu trochu mexického tepla; syr vám dodá vápnik na stavbu silných kostí a spálenie väčšieho množstva tuku; hnedá ryža dodá vášmu telu nerozpustnú vlákninu, ktorá pomôže udržať stabilnú hladinu cukru v krvi; a paradajky poskytujú karotenoidy, ktoré pomáhajú chrániť pred rakovinou. Pozrite si recept na mexické plnené papriky!
Pečené zemiaky s modrým syrom a vlašskými orechmi
Sú perfektnou stranou k chudému kusu pečeného bočného steaku z dvoch dôvodov. Tieto zemiaky sú pokryté nahrubo nasekanými vlašskými orechmi-štúdie ukazujú, že MUFA vám pomáhajú schudnúť, ale diéta v stredomorskom štýle, ktorá obsahuje najmä orechy, vám pomôže udržať si váhu. Sú tiež pokryté drobivými syrmi - a sú vynikajúce. Pozrite si recept na pečené zemiaky s modrým syrom a vlašskými orechmi!
Makronky z čokoládových mandlí
Do týchto sušienok môžete nielen ponoriť svoj sladký zub bez unce viny, ale odporúča sa vám, aby ste dekadentné cukrovinky pred jedlom zahryzli do čokoládovej omáčky. Je to preto, že horká čokoláda je plná antioxidantov nazývaných flavonoly, ktoré udržujú tepny pružné, udržiavajú nízky krvný tlak a - keď sa konzumujú v malých množstvách - dokonca zlepšujú spôsob, akým vaše bunky absorbujú cukor. Stačí sa držať zdravých porcií - a dopriať si ich môžete maximálne raz denne. Pozrite si recept na Makronky z čokoládových mandlí!
Viac z prevencie: 14 Fantasticky zdravých jedál pre cukrovku
