10 mýtov o spaľovaní kalórií-zničených

Cvičíte na prázdny žalúdok, počas cvičenia sa zapotíte, vedrá a budete jesť päť malých jedál denne - všetky návyky, ktoré ste počuli, sú nevyhnutné pre skutočné chudnutie.

Prečo sa teda sakra zasekáva vaša váha?

Ukázalo sa, že svoju vedu zakladáte na dosť fuzzy „faktoch“. Tu je 10 kalorických mýtov, ktorých by ste sa mali úplne zbaviť, a čím sa naopak riadiť, aby ste dosiahli skutočné výsledky pri chudnutí.

Nechápte nás zle; nehovoríme, že sex nie je hodnotným úsilím sám o sebe. Ale ak si myslíte, že môžete vymeniť telocvičňu za posteľ, nie tak rýchlo. Podľa nedávnej štúdie uverejnenej v časopise The Palm, priemerný žart spáli celkom 21 kalórií New England Journal of Medicine . Ak teda nemáte čas (alebo, buďme skutoční - záujem) zaneprázdniť sa niekoľkokrát počas dňa, držte sa v posilňovni, ak to so spaľovaním kalórií myslíte vážne.

Intenzita cvičenia určuje podiel tukov a uhľohydrátov, ktoré spálite, hovorí Amy Goodson, MS, RD, certifikovaná odborníčka na športovú dietetiku a športový dietológ Dallas Cowboys. Čím intenzívnejšie je cvičenie, tým viac uhľohydrátov spálite, “hovorí. Čím stabilnejšie, aeróbnejšie cvičenie, tým viac tuku spálite. Pretože čokoláda je z veľkej časti sacharidmi a tuku a šalátu chýba tuk, spálite ich rôznymi rýchlosťami v závislosti od konkrétneho cvičenia, hovorí Goodson.

Rýchlosť, pri ktorej sa potíte, a množstvo, ktoré sa potíte, závisí od mnohých faktorov mimo vášho skutočného cvičenia, hovorí Tom Holland, MS, CSCS, fyziológ cvičenia a autor knihy Porazte telocvičňu . Ľudia sa potia rôznymi rýchlosťami, v závislosti od ich kondície, teploty vzduchu a vlhkosti, hovorí Holland. Vhodní ľudia majú zvyčajne tendenciu sa rýchlo potiť, pretože ich systémy sú pri ich ochladzovaní účinnejšie, hovorí.

Tento mýtus v podstate znie logicky. Prejdenie míle trvá dlhšie, než sa prebehne, takže by sa to malo nakoniec rovnať, nie? Ibaže nie. Pri behu skáčete z jednej nohy na druhú, čo vyžaduje obrovské množstvo energie a spálite viac kalórií ako pri chôdzi, hovorí Holland. Štúdia publikovaná v Medicína a veda v športe a cvičení dokazuje to: Ženy spálili 91 kalórií behom míle a 43 kalórií chôdzou, čo znamená, že behom míle sa v skutočnosti spáli dvakrát viac kalórií ako pri chôdzi. (Myslíte si, že nie ste bežec? Zamyslite sa znova! Ak potrebujete radu, pozrite sa na položku Áno, môžete bežať.)

„Zóna spaľovania tukov“ označuje cvičenie s nízkou intenzitou, o ktorom sa hovorí ako o zóne, v ktorej spaľujete najviac tukov. Pravda je, že tento mýtus je založený na percente tuku, ktoré spálite, nie na skutočných spálených kalóriách, hovorí Holland. A pokiaľ ide o chudnutie, celkové spálené kalórie sú dôležitejšie ako percento tuku, pretože v konečnom dôsledku celkovo spálite viac z nich.

Zamyslite sa nad tým takto: Ak chcete schudnúť, chcete vytvoriť najväčší deficit medzi spálenými kalóriami a prijatými kalóriami. Mnoho štúdií uvádza, že intervalový tréning (striedanie vysokej a nízkej intenzity) spaľuje najviac kalórií za minimálny čas a funguje najlepšie. na chudnutie. (Skúste tieto tri intervalové cvičenia na maximálne spálenie kalórií.)

Jesť niečo pred cvičením vám podľa štúdie publikovanej v časopise skutočne umožní spáliť viac tuku po celý deň Medzinárodný vestník športovej výživy a metabolizmu cvičenia . Účastníci štúdie, ktorí jedli pred cvičením, nielenže spálili viac kalórií, ale pokračovali v spaľovaní ďalších kalórií a vyššieho percenta tuku ešte 24 hodín potom. Goodson odporúča jesť 30 minút pred cvičením občerstvenie, napríklad kúsok ovocia alebo jogurt. (Ďalšie nápady nájdete v téme Čo jesť pred a po tréningu.)

Viete, ako to chodí: Schudnete 10 kíl a priberiete späť - opakovane. A cítite sa z toho horšie, pretože ste počuli, že opakovanie tejto rutiny môže natrvalo zničiť váš metabolizmus. Ale nedávna štúdia publikovaná v časopise Metabolizmus kladie kibosh na tento mýtus. Vedci z Fred Hutchinson Cancer Research Center skúmali 430 žien s nadváhou a nenašli žiadne významné rozdiely medzi tými, ktorí držali diéty a tými, ktorí ju nedržali, v súvislosti so schopnosťou žien schudnúť.

Samozrejme, nehovoríme, že jojo diéta je dobrý nápad pre vaše fyzické alebo duševné zdravie. Pozrite sa na týchto osem stratégií, ako si udržať váhu navždy.

Pretože musíte zhodiť 3 500 kalórií týždenne, aby ste zhodili pol kila tuku, má zmysel obmedziť 500 kalórií denne, aby ste schudli pol kila týždenne. Ale realita? Pridávanie kalórií za jedenie a odpočítavanie za aktivitu nepatrí vždy do úhľadných denných kategórií. Je lepšie sa na to pozrieť v priebehu týždňa, hovorí Goodson. Aj keď počas týždňa skonzumujete jedno alebo dve vysokokalorické jedlá, pokiaľ máte celkový deficit 3 500 kalórií, stále budete chudnúť.

Jedlo často po celý deň v porovnaní s menším počtom veľkých jedál sa často odporúča ako spôsob, ako zvýšiť metabolizmus. Nový výskum však hovorí, že to nemusí byť ideálne pre každého. Ide o to, že vždy, keď jete, váš metabolizmus sa zvýši, hovorí Goodson. Vedci z University of Missouri však našli v krvi žien, ktoré zjedli tri veľké jedlá v priebehu 12 hodín, podstatne menej tuku v porovnaní s tými, ktoré zjedli rovnaký počet kalórií rozdelených do šiestich jedál.

Zrátané a podčiarknuté: Zistite, čo vám najviac vyhovuje. Ak máte tendenciu sa prejedať pri každom jedle, tri jedlá denne vám môžu pomôcť lepšie ako päť až šesť jedál, hovorí Goodson.

Chodiť do posilňovne každý deň je nielen nerealistický cieľ, ale je to aj zbytočné, aj keď sa snažíte schudnúť, hovorí Holland. Dôležitý je váš celkový energetický výdaj (spálené kalórie) počas týždňa. Snažte sa o aktivitu päť dní v týždni po dobu 30 minút a snažte sa spaľovať 1 250 až 3 000 kalórií týždenne v závislosti od vašich cieľov. Vyrovnajte dni s menšou aktivitou tým, že v tie dni budete jesť o niečo menej, odporúča Holandsko.

Viac z prevencie: 7 trikov, ako spáliť viac kalórií