Catherine Macbride/Getty Images Nie je to prehnané - vyrovnanie hladiny cukru v krvi môže byť otázkou života alebo smrti. Chronické vysoké hladiny cukru v krvi sú pre vaše telo toxické, ničia orgány a cievy a pripravujú si cestu k infarktu, cukrovke typu 2, mozgovej porážke, dialýze, poškodeniu nervov, erektilnej dysfunkcii alebo dokonca slepote. Dobrá správa? Hladinu cukru mimo kontroly je možné obmedziť a regulovať správnymi potravinami.
Otočili sme sa na Program citlivosti na sacharidy , vedúca odborníčka v oblasti naturopatickej lekárky Natashy Turnerovej, nájsť najúčinnejšie potraviny znižujúce hladinu cukru v krvi, aby ste vedeli, ako znížiť svoje hladiny prirodzene.
Čučoriedky
Prínos krvného cukru: Prelomová štúdia publikovaná v Journal of Nutrition v roku 2010 zistil dennú dávku bioaktívnych zložiek z čučoriedky zvyšuje citlivosť na inzulín a môže znížiť riziko vzniku cukrovky u rizikových osôb. To je dôležité, pretože príliš veľa sacharidov produkuje príliš veľa inzulínu, čo môže viesť k inzulínovej rezistencii a cukrovke 2. typu. (Cukrovka nemusí byť váš osud; Rodaleho nová kniha, Prirodzený spôsob, ako poraziť diabetes , vám ukáže, čo presne máte jesť a robiť, aby ste predišli tejto chorobe - a dokonca ju zvrátili.)
anna moskvina/getty images Avokádo
Prínos krvného cukru: Nenechajte sa zmiasť obsahom tuku v avokáde - stále sú pre vás dobré! Avokádo je plné mononenasýtených tukov, druhu, ktorý pomáha spomaliť uvoľňovanie cukrov do krvného obehu, čo spôsobuje menšie uvoľňovanie inzulínu. Avokádo tiež obsahuje beta-sitosterol, zlúčeninu, ktorá môže pomôcť zmierniť zápal po intenzívnom tréningu. Jednoducho sa obmedzte na jednu štvrtinu avokáda naraz, aby ste predišli preťaženiu kalorickými potravinami. Alebo skús avokádový olej zaliate čerstvým šalátom alebo zeleninou.
Chia semená
Prínos krvného cukru: Toto starodávne bezlepkové zrno stabilizuje krvný cukor, zvláda účinky cukrovky, zlepšuje citlivosť na inzulín a napomáha symptómom súvisiacim s metabolickým syndrómom, vrátane nerovnováhy cholesterolu, vysokého krvného tlaku a extrémneho zvýšenia hladiny cukru v krvi po jedle. Drobný Chia semená sú tiež silnými protizápalovými látkami a obsahujú vlákninu, horčík, draslík, kyselinu listovú, železo a vápnik.
kristin duvall/getty images Škorica
Prínos krvného cukru: Štúdia z roku 2003 v časopise Starostlivosť o diabetes ukázal, že škorica môže spôsobiť, že svalové a pečeňové bunky reagujú pohotovejšie na inzulín, a tým zlepšia chudnutie. Lepšia reakcia na inzulín znamená lepšiu rovnováhu cukru v krvi, a teda aj menej inzulínu uvoľneného do vášho tela.
Cejlónska škorica Zdá sa tiež, že znižuje niekoľko rizikových faktorov kardiovaskulárnych chorôb, vrátane vysokej hladiny cukru v krvi a hladín triglyceridov, LDL („zlého“) cholesterolu a celkového cholesterolu. Len & frac12; lyžička denne po dobu 20 dní stačí na zlepšenie inzulínovej reakcie a zníženie hladiny cukru v krvi až o 20%.
Manga
Prínos krvného cukru: Mangos môže mať sladkú sladkú chuť, ale podľa chuti toto chutné ovocie skutočne znižuje hladinu cukru v krvi výskum uverejnené v časopise Informácie o výžive a metabolizme . 'Naše výsledky naznačujú, že denná spotreba 10 gramov lyofilizovaného manga, čo zodpovedá asi polovici čerstvého manga [asi 100 gramov], môže pomôcť znížiť hladinu cukru v krvi u obéznych osôb,' vysvetľuje Edralin Lucas, PhD. docent nutričných vied na Vysokej škole humanitných vied Štátnej univerzity v Oklahome a vedúci autor štúdie.
Mangos tiež obsahuje viac ako 20 rôznych vitamínov a minerálov vrátane vitamínov C a A, folátu a vlákniny. Navyše pristávajú priamo na Vyčistite zoznam 15 , pričom 88% manga neobsahuje žiadne zvyšky pesticídov.
Korenie
Prínos krvného cukru: Podľa štúdie na zvieratách publikovanej v Journal of Medicinal Food , zmes na ochutenie jedla obsahujúca rôzne koreniny, zlepšila metabolizmus glukózy aj cholesterolu, znížila hladinu cukru v krvi a inzulínu. Semeno senovky gréckej a kurkuma sú obzvlášť antidiabetické, ale v niektorých štúdiách kmínové semeno , zázvor , horčica , kari list a koriander tiež vykazujú vlastnosti bojujúce proti cukrovke.
anchiy/getty obrázky Olivový olej
Prínos krvného cukru: Olivový olej, bohatý na rovnaký mononenasýtený tuk, ktorý sa nachádza v avokáde, zabraňuje nielen akumulácii brušného tuku, ale aj inzulínovej rezistencii. Bonus: Olivový olej podporuje uvoľňovanie hormónu leptínu potláčajúceho chuť do jedla.
Vajcia
Prínos krvného cukru: Štúdia publikovaná v roku 2008 v International Journal of Obesity zistili, že ľudia s nadváhou a obezitou, ktorí dostali na raňajky dve vajíčka denne, schudli o 65% viac ako tí, ktorí podobné raňajky jedli bez vajec. Vedci uviedli, že konzumácia vajec môže ovládať hlad znížením reakcie na inzulín po jedle a znížením chuti do jedla tým, že zabráni veľkým výkyvom hladín glukózy a inzulínu.
Štúdie tiež ukazujú, že ľudia, ktorí raňajkujú vajíčka, jedia nasledujúcich 36 hodín menej kalórií.
Ocot
Prínos krvného cukru: Zistilo sa, že ocot tupí hladinu cukru v krvi a inzulín a tiež zvyšuje pocit sýtosti po jedle s vysokým obsahom sacharidov. Štúdia Arizonskej štátnej univerzity zistila, že ľudia, ktorí si dali jedlo s octovým nápojom, si po jedle užili lepší profil cukru v krvi a inzulínu.
Pán. surakit harntongkul/getty images Zdá sa, že účinok octu na vyváženie cukru v krvi funguje ešte lepšie u ľudí s prediabetom v porovnaní s ľuďmi s normálnou citlivosťou na inzulín. Hľadaj bielu resp jablčného octu , ale pozor na balzamiko - obsahuje viac cukru.
Čerešne
Prínos krvného cukru: Čerešne obsahujú prirodzene sa vyskytujúce chemikálie nazývané antokyány, ktoré môžu pomôcť znížiť hladinu cukru v krvi u ľudí s cukrovkou. Štúdia publikovaná v Časopis poľnohospodárskej a potravinárskej chémie zistil, že antokyány môžu znížiť produkciu inzulínu o 50%. Naložené v antokyanoch čerešne môže tiež chrániť pred srdcovými chorobami a rakovinou.
Článok 10 potravín, ktoré znižujú hladinu cukru v krvi pôvodne bežal na RodaleWellness.com.
