Je čas prehodnotiť pravidelný mac a syr. Na začiatok, to, čo je v krabici, dostalo zdravšiu aktualizáciu. Teraz môžete získať organické pôvodné jedlo kŕmené trávou vyrobené zo skutočného syra, celých zŕn a dokonca aj z ďalších bielkovín-a bez umelých príchutí a farbív. Neuspokojte sa však s obyčajnou starou škatuľou: S niekoľkými jednoduchými vylepšeniami môžete hacknúť počítač Mac a transformovať tak pohotovostný režim pohodlného jedla na sofistikované jedlo v jednom hrnci plné chuti a čerstvých, zdravých surovín.
Tu vezmeme jednu škatuľu Annie's Homegrown Organic Grass Fed Classic Classic Med Cheddar Macaroni & Cheese a premenil na 10 wow-hodných jedál vhodných na servírovanie pri stole. Pripravte sa znova zamilovať do mac a syra ... a znova ... a znova.
Allison Youngová Údená šunka a hrášok Mac a syr
Údená gouda a šunka dodávajú intenzívnu chuť, zatiaľ čo hrach dodáva prekvapivú dávku vegetariánskych bielkovín.
PODÁVANIE: 3
1 krabica mac a syr
3 lyžice 1% mlieka
2 lyžice masla
& frac34; c mrazený hrášok
& frac12; c šunku nakrájanú na kocky
& frac14; c nastrúhaný údený Gouda
& frac14; lyžička papriky
& frac12; c panko strúhanka
1. KUCHÁRKA cestoviny podľa smeru balenia, hrášok pridajte 1 minútu pred vybratím z ohňa. Cestoviny a hrášok scedíme. Podľa mlieka a masla pripravte omáčku a kombinujte s cestovinami a hráškom. Pridajte šunku, goudu a papriku. Miešajte, aby sa spojili.
2. PREVOD do zapekacej misy vhodnej do rúry a na vrch dajte panko. Grilujte, kým vrch nie je zlatohnedý, 3 až 5 minút.
VÝŽIVA (na porciu) 460 kcal, 20 g pro, 52 g uhľohydrátov, 4 g vlákniny, 7 g cukrov, 19 g tuku, 10 g nasýteného tuku, 640 mg sodíka
Allison Youngová Špenátový artičok Mac a syr
Vyskúšajte tento zdravší nápoj zo špenátovo-artičokového dipu, nabitého antioxidantmi z oboch zeleninových plodov, ktoré preukázateľne chránia pred rakovinou a srdcovými chorobami. Nie sú potrebné žiadne čipy!
PODÁVANIE: 3
1 krabica mac a syr
3 lyžice nízkotučného mlieka
3 PL smotanového syra
1 c najemno nakrájaný baby špenát
& frac12; c artičoky z konzervy (celkovo 4-5), scedené a nakrájané
KUCHÁRKA cestoviny podľa smeru balenia, scedíme a odložíme. Omáčku pripravte na miernom ohni kombináciou mlieka, smotanového syra (namiesto masla), balíka so syrom, špenátu a artičokov a špenátu. Miešajte, kým špenát nezvädne a syr sa nespojí, asi 1 minútu. Vmiešame cestoviny a podávame.
VÝŽIVA (na porciu) 290 kcal, 10 g pro, 41 g uhľohydrátov, 3 g vlákniny, 5 g cukrov, 9 g tuku, 5 g nasýteného tuku, 570 mg sodíka
Allison Youngová Margarita Mac a syr
Ak máte radi klasickú pizzu, zamilujete si túto taliansku rotáciu nabitú cherry paradajkami bohatými na antioxidanty.
PODÁVANIE: 3
1 krabica mac a syr
3 lyžice 1% mlieka
2 lyžice masla
1 c rozpolené cherry paradajky
& frac12; c čerstvú mozzarellu nakrájanú na kúsky
2-3 lístky bazalky nakrájané na tenké prúžky
PRIPRAVTE mac a syr podľa pokynov na balení s mliekom a maslom. Po dokončení vmiešajte cherry paradajky, čerstvú mozzarellu a bazalku a podávajte.
VÝŽIVA (na porciu) 370 kcal, 15 g pro, 40 g uhľohydrátov, 3 g vlákniny, 6 g cukrov, 16 g tuku, 9 g nasýteného tuku, 570 mg sodíka
Allison Youngová Morčacia slanina a pór Mac a syrMorčacia slanina dodá všetkému lepšiu chuť bez pridania množstva nasýtených tukov. Bonus: pór obsahuje flavonoidy, ktoré chránia výstelky ciev.
PODÁVANIE: 3
1 krabica mac a syr
3 lyžice 1% mlieka
2 lyžice masla
3 plátky predvarenej morčacej slaniny, nakrájané na plátky
& frac12; lyžička horčičného prášku
2 pór (alebo zelená cibuľa), jemne nakrájaný
PRIPRAVTE mac a syr podľa pokynov na balení s mliekom a maslom. Keď je hotový, vmiešajte slaninu. Preneste do servírovacích misiek a nalejte zelenú cibuľu.
VÝŽIVA (na porciu) 320 kcal, 11 g pro, 39 g uhľohydrátov, 3 g vlákniny, 5 g cukrov, 14 g tuku, 8 g nasýteného tuku, 580 mg sodíka
Allison Youngová Kale Mac a syr
Ak už nemilujete kel-plný folátov povzbudzujúcich mozog a vitamínov A, C a K-, potom ochutnáte toto vynikajúce jedlo z jednej nádoby doplnené o parmezán a strúhanku na panko, ktoré si môžete dopriať.
PODÁVANIE: 3
1 krabica mac a syr
3 lyžice 1% mlieka
2 lyžice masla
1 c kel, tenko nakrájaný
Jemne nastrúhaný parmezán
& frac12; c strúhanka panko
1. PRIPRAVTE mac a syr podľa pokynov na balení s mliekom a maslom. Akonáhle je hotový, primiešajte kel.
2. PREVOD do zapekacej nádoby, vhodnej do rúry, nalejte parmezán a panko a opekajte, kým nebude vrch zlatohnedý, 3 až 5 minút.
VÝŽIVA (na porciu) 390 kalórií, 14 g pro, 50 g sacharidov, 3 g vlákniny, 5 g cukrov, 15 g tuku, 9 g sat. tuku, 590 mg sodíka
Allison Youngová Fig Prosciutto Mac a syrGurmánska kombinácia prosciutta a figy pozdvihuje tento mac a syr na úplne novú úroveň sofistikovaného pohodlia. Vďaka sušeným figám si užijete aj rozpustnú vlákninu znižujúcu hladinu cholesterolu.
PODÁVANIE: 3
1 krabica mac a syr
3 lyžice 1% mlieka
2 lyžice masla
& frac14; c tenké plátky sušených fíg, stonky odstránené
3 plátky prosciutta, nakrájané na kocky
Čerstvo nastrúhaný parmezán na servírovanie
PRIPRAVTE mac a syr podľa pokynov na balení s mliekom a maslom. Po dokončení vmiešajte figy a prosciutto. Preneste do servírovacích misiek a nalejte čerstvo nastrúhaný parmezán.
VÝŽIVA (na porciu) 370 kcal, 15 g pro, 46 g uhľohydrátov, 4 g vlákniny, 11 g cukrov, 15 g tuku, 8 g nasýteného tuku, 860 mg sodíka
Allison Youngová Stredomorský Mac a syr
Tým, že mac ochutený mliekom a maslom na olivový olej obsahuje menej nasýtených tukov a viac srdca prospešných, protizápalových mononenasýtených mastných kyselín.
PODÁVANIE: 3
1 krabica mac a syr
3 PL olivového oleja (namiesto masla a mlieka)
1 lyžička nasekaného čerstvého cesnaku
& frac12; lyžička cesnakového prášku
& frac14; rozdrvený syr feta
2 lyžice nakrájaných sušených paradajok
1. PREDHREV rúra na 350 ° F. Cestoviny uvarte podľa smeru balenia, sceďte a odstavte.
2. KOMBINUJTE olivový olej (namiesto masla a mlieka), cesnak, cesnakový prášok a syr na výrobu omáčky. Hodíme scedené cestoviny, fetu a sušené paradajky.
3. PREVOD do zapekacej nádoby, vhodnej do rúry, prikryte alobalom a pečte 15 minút.
VÝŽIVA (na porciu) 380 kcal, 10 g pro, 39 g uhľohydrátov, 3 g vlákniny, 5 g cukrov, 20 g tuku, 6 g nasýteného tuku, 560 mg sodíka
Allison Youngová Brokolica-mandľový Mac a syrTento mac kombinuje dve super potraviny pre zdravé a výdatné jedlo, ktoré má veľa chrumiek, spolu so zlúčeninami bojujúcimi proti rakovine a s vitamínom E upokojujúcim pokožku.
PODÁVANIE: 3
1 krabica mac a syr
3 lyžice 1% mlieka
2 lyžice masla
1 c sm ružičky brokolice
& frac12; c nastrúhaný Cheddar
& frac12; c nakrájané mandle
1. PREDHREV rúra na 350 ° F. Cestoviny uvarte podľa smeru balenia a brokolicu pridajte 1 minútu pred odstavením z ohňa. Scedíme a odstavíme.
2. VYROBTE omáčku podľa návodu s mliekom a maslom, potom vmiešajte nastrúhaný syr. Kombinujte omáčku s cestovinami.
3. PREVOD do zapekacej misy vhodnej do rúry. Navrch posypeme nakrájanými mandľami, prikryjeme alobalom a pečieme 15 minút.
VÝŽIVA (na porciu) 420 kcal, 17 g pro, 42 g uhľohydrátov, 5 g vlákniny, 5 g cukrov, 21 g tuku, 8 g nasýteného tuku, 550 mg sodíka
Allison Youngová Tekvicový Mac a syr
Tekvica urobí syrový mac ešte príjemnejším, keď doň pridá dávku antioxidantu beta-karoténu, ktorý posilňuje imunitu.
PODÁVANIE: 3
1 krabica mac a syr
3 lyžice 1% mlieka
2 lyžice masla
& frac34; c konzervovaná tekvica
Čerstvý muškátový oriešok, na servírovanie
PRIPRAVTE mac a syr podľa pokynov na balení s mliekom a maslom. Po dokončení vmiešajte tekvicu. Preložíme do servírovacích misiek a posypeme čerstvo nastrúhaným muškátovým orieškom.
VÝŽIVA (na porciu) 310 kal, 9 g pro, 43 g uhľohydrátov, 4 g vlákniny, 7 g cukrov, 12 g tuku, 7 g sat. tuku, 430 mg sodíka
Allison Youngová Šalát Taco Mac a syrTáto fúzia Mexican-meets-mac-and-cheese obsahuje fazuľa pre viac bielkovín a vlákniny a robí zo štandardnej škatule chutné jedlo v jednej miske, ktoré porazí každú taco noc.
PODÁVANIE: 3
1 krabica mac a syr
3 lyžice 1% mlieka
2 lyžice masla
& frac34; c konzervované čierne fazule, opláchnuté a scedené
& frac14; c konzervovaná kukurica, opláchnutá a scedená
& frac14; c nakrájanú červenú papriku
1 polievková lyžica nasekanej papriky jalapeño
PRIPRAVTE mac a syr podľa pokynov na balení s mliekom a maslom. Po dokončení preneste do strednej misky, navrstvite fazuľu, kukuricu, červenú papriku a jalapeño a podávajte v rodinnom štýle.
VÝŽIVA (na porciu) 380 kcal, 13 g pro, 55 g uhľohydrátov, 7 g vlákniny, 8 g cukrov, 13 g tuku, 7 g nasýteného tuku, 660 mg sodíka
VIAC: 9 vynikajúcich receptov na Mac a syry, ktoré sa pripravujú od začiatku Ďalšie20 vecí, ktoré môžete robiť s tofu