4 veci, ktoré sa stali, keď som začal každý deň jesť dezert

Poznáte tých ľudí, ktorí tvrdia, že nemajú radi dezert, alebo hovoria, že uprednostňujú slané a sladké jedlá? Nie som jedným z nich.

Dezert bol vždy a veľký vec pre mňa. Som všeobecne celkom čistý jedák, ktorý si s potešením objedná vedľajší šalát k hranolkám a dá si na raňajky smoothie alebo vegetariánsku kávu. (Väčšinou aj tak.) Postavte ma však tvárou v tvár zapekanému koláčiku alebo naberačke maslového ovocia, ktoré sa rozpadá so zmrzlinou, a nikdy nebudem môcť povedať nie - aj keď už budem plný.

Roky som bola presvedčená, že si jednoducho nemôžem dopriať pochúťky, kedykoľvek mám na to chuť, pretože sa nevyhnutne vymknem spod kontroly a priberiem sto kíl. Takže som zvládol svoje chute tak, že som si dal povolenie raz alebo dvakrát do týždňa si dať dezert. Toto však nikdy nefungovalo. Keďže som vedel, že moje možnosti dopriať si sú obmedzené, takmer vždy som skončil tak, že som jedol až do pocitu nepríjemného vypchatia - nehovoriac o vine.

Potom, asi pred rokom, sa to všetko zmenilo. S manželom sme sa rozhodli cestovať niekoľko mesiacov, čo otriaslo mojou rutinou. V minulosti bol dezert takmer vždy domáci a zvyčajne sme ho jedli v piatok večer, keď sme vylihovali pred televízorom. Ale zrazu som už nemal čas (ani kuchynský priestor) piecť domáce dobroty. Navyše, piatkové noci zvyčajne zahŕňali niečo zaujímavejšie ako cukor a čas strávený pred obrazovkou - napríklad stretnutie s novými priateľmi, skúmanie neznámych štvrtí a áno, vyskúšanie miestnych jedál.

Aj keď som to nechcel preháňať, vedel som, že by bolo hlúpe vynechať neuveriteľnú pochúťku, ktorú doma nenájdem (voštinová zmrzlina, ktokoľvek?) Len preto, že som už ten týždeň mal dezert. Netrvalo dlho a moje staré strnulé návyky zmizli a ja som sa oddával, kedykoľvek som chcel - čo bolo skoro každý deň. Je to niečo, v čom som pokračoval, odkedy sme sa vrátili domov pred piatimi mesiacmi, a je to oveľa lepšie ako môj starý prístup.

Tu je návod, ako dávanie do sladkého zuba ovplyvnilo moje zdravie a moju každodennú rutinu, a navyše niekoľko dôvodov, prečo by ste mali zvážiť aj trocha uvoľnenie opraty. (Vedeli ste, že vaše telo má šesť kľúčových hormónov bojujúcich s tukom? Pozrite sa, aké ľahké je ich vyvážiť, aby ste mohli schudnúť-aj keď máte chuť na sladké-pomocou Oprava hormónov .)

Na moje úplné prekvapenie, to, že som si doprial slobodu oddávať sa, zo mňa neurobilo bezodnú jamu na šišky a zmrzlinu. Stále mám pocit, že väčšinu dní mám chuť na niečo sladké. Ale deväťkrát z desiatich stačí pohár čokoládového arašidového masla alebo malý koláčik, aby ste sa dostali na miesto. (Uspokojte svoje chute na sladké s týmito 9 potravinami schválenými odborníkmi na výživu.) A keď mám niečo trochu zhovievavejšie, jem, kým nie som spokojný, nie plnený. Niekedy aj tak vyleštím každú poslednú omrvinku alebo prstom zotriem posledný kúsok polevy, ale nemám problém nie dokončiť niečo, ak som plný. Aj keď niečo chutí neuveriteľne, teraz viem, že šup do iného sústa len zriedka stojí za bolesť brucha, ktorá k nemu nevyhnutne nasleduje.

Prestal som sa cítiť vinný z jedenia koláča. Paul Bradbury/Getty Images

Bez ohľadu na to, či sa ocitnem v kaviarni s priateľmi, na veľkom rodinnom jedle alebo v reštaurácii s manželom, príležitosti na to, aby ste si dopriali, sa vynárajú neustále. V minulosti som pri týchto príležitostiach zvyčajne vynechal dezert a nakoniec som sa cítil zbavený. Alebo ak ja urobil povedz áno, prehnal by som to a cítil by som sa previnilo, čo by ma prinútilo jesť ešte viac harabúrd. Také veci sa už viac nestávajú. Teraz, keď si dovolím dať si dezert, kedykoľvek budem chcieť, nemám pocit, že by som si musel dávať dole sladké veci, ktoré vlastne nechcem len preto, že tam sú. A niekoľkokrát za mesiac, keď dostanem chuť na niečo zhovievavé, ako je zmrzlinový pohár alebo skutočne chutné pečivo, si to dám, pochutnám si na tom a idem ďalej. (Teraz, keď viete, že jesť dezert nie je pre vás vždy zlé, pozrite sa na týchto 5 stravovacích návykov, ktoré nie sú zďaleka také dobré, ako si myslíte, z Prevention Premium.)

VIAC : Nakoniec som prestal počítať kalórie a tu je to, čo sa stalo

Asi by ste čakali, že poviem, že po niekoľkých týždňoch denného dezertu sa mi nohavice začali cítiť nepríjemne tesné. Namiesto toho som za posledný rok schudol asi 7 libier bez toho, aby som zmenil ďalší aspekt mojej stravy. Moja hmotnosť bola vždy v zdravom pásme (a stále je), ale v týchto dňoch sa moje telo cíti ľahšie a žalúdok je plochejší. Tým, že si dávam povolenie jesť dezert vždy, keď príde nálada, namiesto toho, aby som sa preháňal raz alebo dvakrát týždenne, v skutočnosti jem celkovo menej dezertov. (Pozrite sa na zoznam najčistejších balených dezertov prevencie Premium.)

Zastavil som kolobeh seba-nenávisti. Letizia Le Fur / Getty Images

Kedysi som jedol obrovské porcie dezertov, aby som mal pocit, že som za týždeň dostal to, čo som si „zaslúžil“, takže by som sa cítil previnilo a nevládal; akoby so mnou niečo nebolo v poriadku, pretože som nebol schopný užívať si umiernenú pomoc ako „normálny“ človek. V dnešnej dobe tieto veci jednoducho nezohľadňujú. Užívam si každé sústo bez toho, aby som mal odpor k sebe. A keď skončím s jedlom, už nerozmýšľam, ako by som si želal, aby som mal viac, alebo ako som hrubý, že jem toľko. Namiesto toho si myslím, wow, to bolo takže dobre.