Cítite, keď otvoríte dvere chladničky inšpirovaný ? Existuje dúha farieb, ktorá volá vašu vnútornú kuchyňu za kreatívnu, aby pre zmenu vyskúšala niečo nové? Ak ste ako väčšina zaneprázdnených ľudí, odpoveď je nie. Všetci chodíme do koša, jeme každý deň tie isté jedlá, pretože sú jednoduché na prípravu, dostatočne chutné a (dúfame, že) výživné. Ale ak chcete byť - a zostať - vážne zdraví, naši odborníci sú jednoznační: Budete to musieť poriadne zamiešať - veľa.
'Nemali by ste každý deň nosiť rovnaké oblečenie, tak prečo by ste chceli jesť rovnaké jedlá?' hovorí Joan Salge Blake, RD, klinický docent výživy na Bostonskej univerzite. „Konzumácia rôznych superpotravín prináša nielen všetky živiny, ktoré potrebujete, aby ste vyzerali a cítili sa čo najlepšie; tiež zabraňuje jedlu z nudy - čo môže viesť k priberaniu na váhe. “
Ak stále potrebujete presvedčiť, vezmite do úvahy toto: Čím viac rockových hviezd máte vo svojom repertoári, tým viac chorôb zvládnete, tým lepšie budete vyzerať a budete sa cítiť silnejší. To znamená menej rakoviny, cukrovky a srdcových chorôb, ako aj viac energie, jemnejšie bruško a lepší nočný spánok.
Čo presne by ste teda mali jesť? Začnite zásobením kuchyne týmito 52 tipmi, ktoré pri konzumácii v prekvapivo malých množstvách ponúkajú zmysluplné zdravotné výhody. Hneď ako začnete, budeme hádať, že sa tu nebudete chcieť zastaviť. Dobrú chuť!
Pre viac energie: ustrice Tieto klzké morské mäkkýše sú jedným z najlepších zdrojov železa v prírode, ktoré pomáha prenášať kyslík dodávajúci energiu do vášho tela.
Tiež dobré pre: Zdravie mozgu, depresia
Viac z prevencie: 4 nové recepty na superpotraviny
Pre viac energie: otruby Podľa štúdie z roku 2010 ľudia, ktorí denne jedia obilniny bohaté na vlákninu, hlásia menšiu únavu ako tí, ktorí ich nejedia. Vedci špekulujú, že obilné vlákno nás môže zbaviť látok, ktoré sú toxické pre náš mozog a odčerpávajú energiu.
Tiež dobré pre: Kontrola hladiny cukru v krvi, zdravie srdca
Pre viac energie: Kuracie prsia Bielkoviny v tejto diéte môžu blokovať relaxačný účinok serotonínu, čím sa stanete bdelšími a menej pravdepodobnými, že budete poobede trpieť. (Potrebujete nápady na varenie? Pozrite sa na týchto 10 kuracích jedál na chudnutie.)
Tiež dobré pre: Rast svalov, chudnutie
Pre viac energie: Jačmeň Toto výdatné zrno je špičkovým zdrojom beta-glukánu, rovnakej vlákniny znižujúcej hladinu cholesterolu, ktorá sa nachádza v ovse.
Pre viac energie: Zeleninová šťava s nízkym obsahom sodíka Tieto geniálne šťavy, ktoré sú zdravou skratkou pre obzvlášť náročné týždne, obsahujú vitamín C, draslík, vitamín A, beta-karotén, lykopén a vlákninu.
Viac z prevencie: 20 najzdravších nápojov
Na zvýšenie nálady: Kurkuma Voňavé korenie, ktoré dodáva kari žiarivý odtieň, obsahuje kurkumín, zlúčeninu, ktorá môže zvýšiť hladiny neurotransmitera serotonínu v mozgu. (Uvarte si kari s týmito zdravými a ľahkými indickými jedlami.)
Tiež dobré pre: Úľava od artritídy, ochrana pred rakovinou
Na zvýšenie nálady: Šošovica Váš mozog potrebuje folát na syntézu serotonínu a dopamínu a výskum ukazuje, že ľudia s depresiou majú často nedostatočnú hladinu folátu v krvi. Ak chcete získať 90% hodnoty svojho dňa, dajte si šálku na obed alebo večeru.
Tiež dobré pre: Kontrola krvného cukru, trávenie
Na zvýšenie nálady: Barramundi Losos získava všetku slávu, ale barramundi ponúka rovnako veľa omega-3 tukov, ktoré, ako sa ukázalo, znižujú symptómy depresie o polovicu u ľudí, ktorí sú najťažšie liečiteľní.
Tiež dobré pre: Boj s únavou, rast svalov
Viac z prevencie: Weilova prírodná úľava od depresie
Pre odolnejšie kosti: paradajková omáčka 1 šálka paradajkovej omáčky, ktorá dá banánu zabrať, slúži 17% dennej dávky draslíka, ktorý podporuje vašu kostru pufrovaním kyseliny, ktorá dokáže z vašich kostí vyplaviť vápnik.
Tiež dobré pre: Ochrana pred rakovinou, zdravie srdca
Viac z prevencie: 12 spôsobov, ako zlomiť svoje kosti
Pre robustnejšie kosti: Bok choy Mnoho listových zelených obsahuje vápnik, niektoré však obsahujú aj oxaláty, ktoré blokujú vstrebávanie tejto živiny. Bok choy má nízky obsah oxalátov a 1 varená šálka vám poskytne toľko vápnika ako polovica pohára mlieka.
Tiež dobré pre: Depresia, PMS, chudnutie
Pre odolnejšie kosti: mlieko bez tuku alebo 1% Vápnik a vitamín D sú jeho najoceňovanejšími živinami, ale mlieko je tiež bohaté na draslík, bielkoviny a ďalšie živiny potrebné na ochranu vašich kostí pred zlomeninami.
Tiež dobré pre: Rast svalov, chudnutie
Na zvládnutie menopauzy: Baby špenát Extra kilá znamenajú viac návalov horúčavy, podľa veľkej štúdie z roku 2012 v časopise Menopauza . Ale ženy, ktoré stratili 10% svojej telesnej hmotnosti stravou bohatou na ovocie a zeleninu, znížili-alebo úplne vylúčili-návaly horúčavy a nočné potenie. Vedci špekulujú, že prebytočný telesný tuk môže brániť uvoľňovaniu tepla z tela. Ak chcete schudnúť, naukladajte si tanier na špenát. Tieto malé listy s iba 7 kalóriami na šálku uľahčujú prípravu niekoľkých porcií zeleniny na jedno posedenie.
Tiež dobré pre: Zdravie kostí, prevencia rakoviny, depresia, zdravie srdca, chudnutie
Viac z prevencie: Ako sa cítiť najlepšie po 50 -tke
Na zvládnutie menopauzy: Kokosový olej Podľa odborníkov obsahuje kokosový olej špeciálne tuky známe ako triglyceridy so stredne dlhým reťazcom, ktoré môžu zvýšiť metabolizmus. Zrýchlite metabolizmus a môžete zabrániť priberaniu na váhe, ktoré môže niesť návaly horúčavy ťažšie.
Tiež dobré pre: Rehydratácia suchej pokožky a vlasov (Neverte nám? Pozrite sa na týchto 10 úžasných kozmetických trikov s kokosovým olejom!)
Na zvládnutie menopauzy: Nori Táto slaná morská riasa používaná v sushi má vysoký obsah jódu, ktorý podporuje štítnu žľazu a môže naštartovať metabolizmus. Jeden list sušeného nori rozdrobte do polievok alebo šalátov na 70% dennej dávky jódu.
Tiež dobré pre: Kontrola hladiny cukru v krvi, zdravie srdca, chudnutie
Na ochranu srdca: Jablká Denné jablko prináša dvojnásobnú ochranu pred srdcovými chorobami: Vláknina odstraňuje cholesterol a polyfenoly chránia zvyšný cholesterol pred útokmi voľných radikálov. Výsledok? 40% pokles „zlého“ LDL cholesterolu.
Tiež dobré pre: Astma, trávenie, chudnutie s
Viac z prevencie: 25 najlepších potravín pre vaše srdce
Na ochranu vášho srdca: Popcorn Vzduchom prasknuté jadrá sú veľmi zdravým občerstvením, ktoré ponúka 3,5 g vlákniny v 3 šálkach, takmer žiadny tuk, a ochranné polyfenoly-rovnaké antioxidanty, vďaka ktorým je zelený čaj taký zdravý.
Tiež dobré pre: Spánok, chudnutie
Na ochranu vášho srdca: Citrus Citrus obsahuje hesperidín, rastlinnú chemikáliu, ktorá zlepšuje prietok krvi do srdca, a vitamín C, ktorý chráni pred mozgovou príhodou. Ľudia s najvyššou hladinou C v krvi mali o 42% nižšiu pravdepodobnosť mozgovej príhody ako tí, ktorí ich mali v roku 2008 najmenej American Journal of Clinical Nutrition študovať. (Vyťažte maximum z tohto ovocia so 7 receptmi z citrusového ovocia.)
Tiež dobré pre: Ochrana pred rakovinou, depresia
Na ochranu srdca: Nesladené kakao Kakao je vynikajúcim zdrojom flavonolov, ktoré uvoľňujú tepny a znižujú krvný tlak. Vmiešajte niečo do jogurtu, aby ste mali zdravý kop.
Tiež dobré pre: Zdravie mozgu, citlivosť na inzulín
Pre vašu víziu: vlašské orechy Bez dostatku omega-3 tukov sa vám môžu oči vysušiť a zapáliť. Vlašské orechy sú podľa výskumu bohaté na kyselinu alfa-linolenovú (ALA), omega-3 mastnú kyselinu, ktorá je rovnako účinná ako kvapky Rx na zmiernenie zápalu súvisiaceho s očami.
Tiež dobré pre: Kontrola hladiny cukru v krvi, zdravie srdca
Viac z prevencie: 9 roztokov pre suché oko
Pre vašu víziu: Collard greeny Tieto listy sú plné dvoch antioxidantov - zeaxantínu a luteínu -, ktoré sú bohaté na sietnice vašich očí. Jesť viac týchto živín môže pomôcť chrániť pred makulárnou degeneráciou a šedým zákalom.
Tiež dobré pre: Zdravie kostí, ochrana pred rakovinou
Pre vašu víziu: Vajcia Ak chcete omeletu, ktorá si získa svätožiaru pre zdravie očí, choďte v celku. Žĺtky uchovávajú väčšinu živín, ako je zeaxantín, luteín, vitamín D, železo a zinok.
Tiež dobré pre: Kontrola hladiny cukru v krvi, zdravie mozgu
Pre vašu víziu: Konzervovaná tekvica Tvoja mama mala pravdu, že mrkva ti môže zlepšiť zrak, ale tekvica nie je nič také - 1/2 šálky dodá 136% dennej dávky vitamínu A na 42 kalórií. (Pripravte si týchto 5 rýchlych tekvicových receptov.)
Tiež dobré pre: Kontrola hladiny cukru v krvi, ochrana pred rakovinou, zdravie srdca
Na prevenciu rakoviny: Shitake huby Tieto exotické šenice sú jedinečným zdrojom lentinanu, vlákna, ktoré môže spomaliť rast nádoru. Vďaka dobrému podielu zinku posilňujú aj vašu imunitu.
Tiež dobré pre: Zdravie srdca, chudnutie
Viac z prevencie: 100 najčistejších balených potravín
Na prevenciu rakoviny: žerucha Dajte bratrancovi z brokolice veľkú dávku glukozinolátov, rastlinných chemikálií, ktoré môžu chrániť pred rakovinou prsníka, hrubého čreva a pľúc.
Tiež dobré pre: Podpora imunity, zdravie kostí
Na prevenciu rakoviny: jahody Čarovnou zložkou týchto bobúľ je fisetín, ktorý zastavuje rast rakovinotvorných buniek a súčasne znižuje prekrvenie nádorov.
Tiež dobré pre: Kontrola hladiny cukru v krvi, zdravie mozgu
Na prevenciu rakoviny: čistý jogurt Do roku 2011 International Journal of Cancer Štúdia odhalila, že ľudia, ktorí jedli najviac jogurtov, mali o 35% menšiu pravdepodobnosť rakoviny hrubého čreva. Ďalší výskum uvádza, že mliečne výrobky majú proteín, ktorý podporuje opravu DNA.
Tiež dobré pre: Trávenie, zdravý krvný tlak
Viac z prevencie: Čo je zdravšie: grécky jogurt alebo nízkotučný jogurt?
Na boj s cukrovkou 2. typu: Pohánkové rezance soba Pol šálky pohánkovej múky obsahuje 50% dennej dávky horčíka. To je prínosom pre prevenciu cukrovky 2. typu: Ľudia s nízkym obsahom horčíka majú väčšiu pravdepodobnosť vzniku tejto choroby. (Skúste tento chutný recept na rezance Soba!)
Tiež dobré pre: Trávenie, zdravie srdca, spánok
Na boj proti cukrovke typu 2: čierne fazule Fazuľa je bohatá na odolný škrob, uhľohydrát, ktorý vaše telo nedokáže rozložiť, takže nezvyšuje hladinu glukózy v krvi. Navyše, keďže baktérie vo vašom čreve odolávajú kvaseniu škrobu, produkujú zlúčeniny, ktoré zrejme zlepšujú inzulínovú rezistenciu.
Tiež dobré pre: Ochrana proti rakovine, trávenie
Na boj s cukrovkou 2. typu: Naklíčené zrno anglické muffiny Celozrnné produkty spomaľujú vstrebávanie glukózy do krvi a každé dve porcie znižujú riziko vzniku cukrovky o 21%.
Tiež dobré pre: Ochrana pred rakovinou, chudnutie
Viac z prevencie: 6 vecí, ktoré by mal urobiť každý nový diabetik
Ďalšie„Cukrovku porazíme jedlom!“
