2Ban/Getty Images Psoriáza je chronické autoimunitné kožné ochorenie, ktoré spôsobuje rýchle hromadenie kožných buniek, čo má za následok začervenanie, odlupovanie, svrbenie, suchú pokožku a bolesť. Tieto škvrny na zapálenej koži sú známe ako lézie psoriázy. Môžu sa objaviť kdekoľvek na povrchu tela, aj keď sa najčastejšie objavujú na temene, kolenách a lakťoch. Rovnako ako ostatné autoimunitné stavy, príčiny psoriázy nie sú úplne jasné, ale odborníci sa domnievajú, že v hre je kombinácia genetickej predispozície a environmentálneho spúšťača.
Psoriáza môže mať hlboký negatívny vplyv na kvalitu života nielen kvôli svojim fyzickým symptómom, ale aj kvôli tomu, že lézie môžu byť znetvorujúce. V prehľade viac ako 500 pacientov so psoriázou 73% uviedlo, že sa kvôli svojmu vzhľadu cítia nejakým spôsobom stigmatizovaní. Pacienti so psoriázou tiež uvádzajú vyššie úrovne úzkosti, depresie a samovražedných myšlienok ako bežná populácia a čím je závažnosť ich psoriázy horšia, tým je väčšia záťaž na sebaúctu, telesný obraz, psychické zdravie, sociálny život a celkovú kvalitu život.
(Zastavte chronický zápal a zmiernite príznaky viac ako 45 chorôb s prirodzeným plánom v Liečba celého tela .)
Je smutné, že emocionálna daň z psoriázy je len jedným z aspektov jej výziev. Pacienti so psoriázou majú tiež vyššie riziko ďalších autoimunitných chorôb, vrátane reumatoidnej artritídy, inej formy artritídy známej ako psoriatická artritída a zápalového ochorenia čriev. Ale na druhej strane, riziko ďalšieho autoimunitného ochorenia, celiakie, je obzvlášť závažné. Výskum naznačuje, že psoriáza zhruba zdvojnásobuje pravdepodobnosť diagnostikovania celiakie. (Iná štúdia zistila, že opak je tiež pravda: Celiakia výrazne zvyšuje riziko vzniku psoriázy.)
Našťastie, jedna štúdia zistila, že 42% psoriázy u pacientov s celiakiou možno pripísať základnej celiakii, čo naznačuje, že u pacientov so psoriázou s citlivosťou na lepok môže prijatie bezlepkovej diéty zlepšiť symptómy psoriázy. Toto je ďalší príklad liečebnej sily stravovania pre vaše konkrétne telo a váš konkrétny zdravotný profil. Mnoho potravín má na rôznych ľudí rôzne účinky. Tieto znalosti použite na liečenie, nie na ubližovanie. (Máte protizápalovú diétu? Tu je dôvod, prečo by ste mali.)
Ďalším spôsobom, ako môžu ľudia so psoriázou lepšie kontrolovať svoje príznaky, je schudnúť. Správne - chudnutie môže zlepšiť vašu psoriázu a zlepšiť reakciu na lieky. V jednej štúdii bolo 60 obéznych pacientov so psoriázou rozdelených buď do skupiny na chudnutie, ktorá jedla 800 až 1 000 kalórií denne počas 8 týždňov, potom nasledovalo 8 týždňov s nie viac ako 1 200 kalóriami denne, alebo na kontrolnú skupinu. Po 16 týždňoch skupina na chudnutie schudla v priemere takmer 34 libier v porovnaní s menej ako 1 librou v kontrolnej skupine. Tí, ktorí boli v intervenčnej skupine, tiež zaznamenali priemernú zmenu o -3,3 bodu v skóre oblasti psoriázy a indexu závažnosti (PASI), čo je štandardné hodnotenie aktivity psoriázy, na rozdiel od iba mínus 0,3 v kontrolnej skupine. Vedci tiež poznamenali, že k najväčšiemu zníženiu závažnosti psoriázy došlo v prvej polovici štúdie, kedy došlo k najväčšiemu úbytku hmotnosti.
(Psst! Prevezmite kontrolu nad svojim zdravím pomocou tieto recepty na čisté stravovanie a tipy na chudnutie —Všetky schválené lekármi a Prevencia redaktori.)
Vedci neskôr vykonali následnú štúdiu tejto istej skupiny s cieľom pozorovať dlhodobé účinky znižovania hmotnosti, pričom účastníkov sledovali ďalších 48 týždňov. Z 32 ľudí, ktorí absolvovali celý kurz, bola priemerná strata hmotnosti v porovnaní s pôvodnou hmotnosťou o niečo viac ako 22 libier a skóre PASI bolo o 2,9 bodu nižšie v porovnaní so základnou hodnotou. Podľa týchto výsledkov sa zdá, že dlhodobý úbytok hmotnosti dlhodobo znižuje závažnosť psoriázy.
Psoriáza je tiež spojená so zvýšeným rizikom metabolického syndrómu, vysokého cholesterolu, vysokého krvného tlaku a cukrovky typu 2 - stavov, ktoré pomáhajú vysvetliť, prečo je psoriáza silne spojená s vyšším rizikom srdcového infarktu a mozgovej príhody. Táto asociácia je v skutočnosti taká silná, že psoriáza je teraz klasifikovaná ako nezávislý rizikový faktor srdcových chorôb, rovnako nebezpečná ako fajčenie, nadváha a cukrovka.
Čo sa tu deje? Všetky súčasne existujúce stavy pri psoriáze, od depresie cez celiakiu až po kardiovaskulárne choroby, sú spojené s chronickým zápalom. V štúdii za štúdiou vedci zistili, že ľudia s celiakiou a psoriázou tiež vykazujú príznaky netesnosti čreva (priepustnosť čreva) spôsobenú zápalom. Samotná obezita podporuje chronický zápalový stav a môže viesť k metabolickému syndrómu, pretože tukové bunky neustále uvoľňujú špeciálny typ cytokínov známych ako adipokíny a ovplyvňujú hladiny leptínu, hormónu, ktorý hrá úlohu pri kontrole hladu.
Zdá sa, že psoriáza je spojená so zápalom nad rámec iných rizikových faktorov srdcových chorôb a čím je psoriáza horšia, tým je zápal horší. Keď do mixu pridáte depresiu (a pamätajte, že pacienti s psoriázou majú vyššie riziko depresie), riziko srdcových chorôb stúpa. Pacienti s psoriázou s anamnézou depresie majú vyšší zápal a viac plakových usadenín v tepnách ako pacienti bez depresie.
Pretože zápal je spoločným faktorom všetkých týchto komplikácií, prijatie opatrení na zníženie chronického zápalu môže zlepšiť symptómy psoriázy a jej komplikácie. Na tento účel Národná nadácia pre psoriázu odporúča protizápalovú diétu. Na základe zásad protizápalového stravovania sa nižšie riadime niekoľkými všeobecnými zásadami.
BRETT STEVENS/Getty Images Potraviny, ktorým sa treba vyhnúť:
- Mastné červené mäso
- Mliečne výrobky
- Spracované potraviny (spracované mäso, pekárenské výrobky, polotovary atď.)
- Rafinované cukry
- Nočné tiene (ako paprika, biele zemiaky, baklažány a paradajky, pretože niektorí ľudia zistili, že tieto potraviny môžu spôsobiť vzplanutie)
Jedlá, ktoré si môžete vychutnať:
- Čerstvé ovocie a zelenina (organické je najlepšie vyhnúť sa pesticídom)
- Tmavá listová zelenina (kapusta, brokolica, brokolica, kapusta, špenát, bok choy, repa, horčica, rukola, švajčiarska alebo dúha, žerucha, kapusta a čakanka)
- Potraviny obsahujúce vitamín D: obohatené nápoje (mliečne alebo rastlinné mlieka, pomarančový džús), huby, vajíčka, ryby a rybí olej
- Potraviny bohaté na vápnik (ale vyhýbajte sa spúšťačom potravín)
- Potraviny bohaté na omega-3: losos, makrela, sleď, tuniak dlhoplutvý, vlašské orechy, olej z vlašských orechov, ľanové semienka, ľanový olej, olivový olej a tekvicové semená
- Potraviny bohaté na probiotiká: fermentované potraviny ako kyslá kapusta, kimchi, cmar a kefír
- Korenie s protizápalovým účinkom: kurkuma, zázvor, cesnak a čierne korenie
Tento článok je upravený z Liečba celého tela . Prelomový program vás naučí, ako bojovať proti zápalu, predchádzať chorobám a zvrátiť ich, odstraňovať bolesť a nadobro schudnúť.
