Mike Garden Zdvojnásobte dávku salsa verde a zvyšok podávajte s večerou - grilované krevety, kura a ryby sú perfektnými partnermi tejto šťavnatej omáčky.
Čas prípravy:0hodinypätnásťmin Čas varenia:0hodiny5min Celkový čas:0hodinydvadsaťmin Prísady8 oz.
tomatillos (asi 10 malých), lúpané
1
jalapeño, rozpolené a naočkované
1 polievková lyžicaolivový olej
Košér soľ
8
malé kukuričné tortilly
4 oz.ostrý čedar, nahrubo nastrúhaný
8
veľké vajcia
2 C.čerstvé koriandro a ďalšie na servírovanie
2 lyžicečerstvá limetová šťava
nakrájané reďkovky, na servírovanie
Tento modul nakupovania prísad je vytvorený a spravovaný treťou stranou a importovaný na túto stránku. Na ich webových stránkach môžete nájsť ďalšie informácie o tomto a podobnom obsahu. Pokyny- Usporiadajte 1 stojan na rúru 6 palcov od brojlera a ďalších asi 12 palcov od brojlera; tepelný brojler. Na plech s okrajom preložíme tomatillos, jalapeño, olej a štipku soli. Grilujte na hornom rošte dozlatista a miestami zuhoľnatite, 8 až 10 minút. Preneste do mixéra.
- Medzitým položte tortilly na druhý plech. Rozdeľte syr na tortilly a nechajte mierne v strede; do každej jamky vložte vajíčko. Na strednom rošte pečieme na požadovanej úrovni, 4 až 6 minút pri tečúcich žĺtkoch.
- Pridajte koriandro, limetovú šťavu a 1/4 lyžičky. soľ do mixéra a pyré do hladka. Podávajte salsa verde s tacos; podľa potreby pokvapkáme reďkovkami a koriandrom.
VÝŽIVA (na porciu): 433 kalórií, 25 g pro, 22 g uhľohydrátov, 5 g vlákniny, 5 g cukrov (0 g pridaných cukrov), 28 g tuku (13 g sat. Tuku), 410 mg chol, 559 mg sodíka
