Podľa zdravých dietetikov 15 zdravých tyčiniek tmavej čokolády, ktoré nie sú cukrovými bombami

Zistite Svoj Počet Anjela

najlepšie zdravé tyčinky tmavej čokolády na nákup online

Ako keby myšlienka na vychutnanie si štvorca (alebo celej tyčinky) tmavej čokolády nebola dostatočne lákavá, tvrdenia týkajúce sa zdravia tmavej čokolády sú tiež veľmi príťažlivé. Počuli sme všetko: Znižuje krvný tlak, odbúrava stres , zlepšuje kognitívne funkcie, chráni vašu pokožku a ďalšie. Ale skôr, ako sa najete na dno škatule v tvare srdca, zistite, čo hovoria odborníci o tom, ako zdravá táto pochúťka v skutočnosti je.



Zdravotné výhody horkej čokolády

Bolo toho vela výskum na tmavú čokoládu, ale humbuk predbehol vedu. Preklad: Nevykoná okamžite ani priamo nič z vyššie uvedeného. Isté je, že kakao je bohaté na tri druhy flavonoidov-fytochemikálie takmer vo všetkých rastlinných potravinách, ktoré majú protizápalové a antioxidačné schopnosti. To je dôležité, pretože chronický zápal je spojený s ochoreniami, ako sú napr cukrovka , reumatoidná artritída metabolický syndróm, astma, srdcové choroby a rakovina.



Tieto zlúčeniny tiež prospievajú kardiovaskulárnemu zdraviu zlepšením prietoku krvi, znížením rizika zrážania krvi a zlepšením hladín krvného tlaku, hovorí Whitney Linsenmeyer, Ph.D., R.D., hovorkyňa Akadémie výživy a dietetiky. Kakao je tiež bohaté na železo, zinok, meď a horčík, všetky kritické minerály potrebné pre zdravú krv, imunitu a rast buniek.

Ako si vybrať najzdravšiu čokoládu

Aby ste vo svojej tyčinke získali viac, siahnite po horkej čokoláde s percentom kakaa 70% a vyšším. (Viac kakaa sa rovná viac flavonoidom.) Čokoláda, kakao alebo kakao by sa mali objaviť ako prvé v zozname zložiek, čo znamená, že je ich najviac na hmotnosť. Ak je cukor na prvom mieste v zozname alebo vidíte slová, ktoré nemôžete vysloviť, vyhnite sa im alebo sa pravdepodobne budete čerpať prázdnymi kalóriami a plnivami, ktoré negujú všetky dobré veci, hovorí Lisa R. Young, Ph. D., RDN, mimoriadny profesor výživy na Newyorskej univerzite a autor knihy Konečne plné, konečne štíhle .

A dávajte pozor na etiketu: Holandsko spracované kakao má tendenciu mať znížený obsah flavonoidov kvôli tomu, ako je čokoláda spracovaná, zatiaľ čo jedna nedávna štúdia zistila, že kakaové bôby z Kolumbie mali najvyšší obsah flavonoidov, pravdepodobne kvôli odrodám rastlín a geografia.



Je mliečna čokoláda vôbec zdravá?

Ak vám tmavá čokoláda chutí príliš horko, tmavá mliečna čokoláda je celkom sladký kompromis - má menej cukru a viac kakaa ako tradičná mliečna čokoláda, ktorá môže mať až 10%. Ak je na ňom uvedená mliečna čokoláda, ale má podiel kakaa 38% alebo vyšší, budete vedieť, že je to tmavé mlieko.

Čo veľkosť porcie?

Na získanie týchto flavonoidov nie je potrebné jesť žiadne magické množstvo horkej čokolády; dávka použitá v štúdiách sa líši. Odborníci sa však zhodujú na tom, že by ste s ním mali zaobchádzať ako s každým iným kúskom cukrovinky a konzumovať ho s mierou.



Je najlepšie si ho rezervovať ako maškrtu, hovorí Young. Áno, obsahuje antioxidanty, flavonoidy, vitamíny a minerály, ale nenazývajme ho zdravou výživou - stále obsahuje veľa cukru a tuku. Inými slovami, zamerajte sa na 1/4 baru v plnej veľkosti. S ohľadom na to všetko uvádzame najlepšie možnosti zdravej čokoládovej tyčinky, ktoré je potrebné zvážiť:

Táto lahodná tmavá čokoládová tyčinka je vyrobená z pražených mandlí a 80% kakaa. Ak môžete získať 70% alebo viac kakaa a vhoďte trochu mandlí, s tým nemôžem polemizovať, hovorí Keri Gans, M.S., R.D. , výživový poradca so sídlom v New Yorku a autor knihy Diéta pre malé zmeny . Čokoláda Taza je pomletá na kameň, takže bude mať a mierne zrnitá textúra, ktorú niektorí ľudia preferujú, namiesto mliečne hladkej .

Na porciu: 210 kalórií, 16 g tuku, 14 g sacharidov (3 g vlákniny), 4 g bielkovín, 7 g cukru

2Najlepšie hodnotná čokoládová tyčinkaTyčinka Lindt 70% tmavá čokoláda Walmart amazon.com30,00 dolárov NAKUPUJ TERAZ

Scott Keatley, R.D., z Keatleyho liečebná terapeutická terapia , odporúča vyskúšať Lindtovo 70% kakao, čo je a plná čokoládová tyčinka, ktorá chutí vyvážene, takže nie je príliš horká . Bonus: Táto horká čokoláda sa dodáva v kufríku, takže si teraz niečo vychutnáte a veľa vám zostane na neskôr (alebo na zdieľanie!). Ešte lepšie je, že sú pod 3 doláre za pop!

Na porciu: 190 kalórií, 14 g tuku, 13 g sacharidov (2 g vlákniny), 2 g bielkovín, 9 g cukru

3 Lily’s Sweets Extra tmavá čokoládová tyčinka thrivemarket.com3,79 dolárov NAKUPUJ TERAZ

Hľadáte čokoládovú tyčinku, ktorá je úplne bez cukru? Táto možnosť od Lily's na sladenie používa stéviu obsahuje 70% kakaa, čo znamená, že neobsahuje žiadny pridaný cukor. A spomenuli sme, že tento bar je keto-friendly?

Na porciu: 130 kalórií, 12 g tuku, 14 g sacharidov (8 g vlákniny), 3 g bielkovín, 0 g cukru

4 Hu Salty 70% tmavá čokoládová tyčinka Darí sa trhu thrivemarket.com5,49 dolárov NAKUPUJ TERAZ

Ak ste čerstvo oddaní zdravej strave, ale tajne sa obávate, že prídete o pochúťky, ako je čokoláda, nebojte sa. Toto 70% kakao vegánska čokoládová tyčinka s francúzskou morskou soľou je slaným kúskom klasiky mínus nezdravé prísady. Nechajte zoznam zložiek hovoriť sám za seba: organické kakao, nerafinovaný organický kokosový cukor, organické kakaové maslo fair trade a morská soľ.

Na porciu: 170 kalórií, 13 g tuku, 13 g sacharidov (0 g vlákniny), 2 g bielkovín, 9 g cukru

5 Ohrozené druhy 88% horká čokoláda Darí sa trhu thrivemarket.com2,79 dolára NAKUPUJ TERAZ

Vráťte svojmu telu a prostredie, keď budete jesť jednu z týchto zdravých čokoládových tyčiniek. Značka, Endangered Species, daruje 10% svojich ročných čistých ziskov úsiliu o ochranu ohrozených voľne žijúcich živočíchov . A pri 88% kakaa si môžete byť istí, že dostávate poriadnu dávku antioxidantov.

Na porciu: 180 kalórií, 13 g tuku, 11 g sacharidov (4 g vlákniny), 3 g bielkovín, 3 g cukru

6 Pascha 85% tmavá čokoládová tyčinka, 10 balení Amazon amazon.com46,89 dolárov NAKUPUJ TERAZ

Ak máte potravinovú alergiu, Paschaova organická horká čokoláda vám poskytne pokoj v duši: Je to tak úplne bez orechov, mliečnych výrobkov, pšenice, lepok , a najčastejšie alergény . Vyrobené iba zo štyroch surovín a 85% kakaa, tieto čokoládové tyčinky z udržateľných zdrojov vám poskytnú bohatú chuť bez všetkých týchto nezdravých prísad a získajú pečiatku schválenia od Keatley.

Na porciu: 160 kalórií, 12 g tuku, 10 g sacharidov (3 g vlákniny), 3 g bielkovín, 4 g cukru

7 Zelený čaj a bar Spirulina Vosges Haut-Chocolat Matcha Amazon amazon.com6,29 dolára NAKUPUJ TERAZ

Matcha —Japonský prášok zo zeleného čaju — je plné antioxidantov a ďalších prospešných živín a keď je skombinovaný s ghanskými 72% kakaovými hrotmi (vyrobenými z drvených kakaových bôbov) a spirulina (riasa superfood) získate chutnú pochúťku, ktorá je tiež dosť výživná.

Na porciu: 140 kalórií, 12 g tuku, 13 g sacharidov (3 g vlákniny), 2 g bielkovín, 8 g cukru

8 Raaka, ružová morská soľ, horká čokoládová tyčinka, 3 balenia Amazon amazon.com 17,97 dolárov14,95 dolárov (17% zľava) NAKUPUJ TERAZ

Ako keby obal nebol dostatočne lákavý, táto remeselná čokoládová tyčinka z Brooklynu obsahuje 71% kakaa, takže si ju môžete vychutnať lahodná chuť morskej soli pričom oceňujeme zdravé antioxidanty. (Majú aj iné zábavné príchute, ako napríklad zázvor, chrumky zo zeleného čaju a banány.)

Na porciu: 133 kalórií, 9 g tuku, 12 g sacharidov (3 g vlákniny), 2 g bielkovín, 9 g cukru

9 K’ul Organická tyčinka 70% horkej čokolády, divoký zázvor a kajenské korenie Etsy etsy.com5,50 dolára NAKUPUJ TERAZ

Tieto organické, ručne vyrábané čokoládové tyčinky majú bohatú, zamatovú textúru s jedinečným profilom chuti. Navyše sa budete cítiť dobre, keď to budete vedieť prispievate na živobytie ženských družstiev a kakaových farmárov v Dominikánskej republike a Peru, ktorí vyrábajú organickú čokoládu tejto spoločnosti.

Na porciu: 190 kalórií, 14 g tuku, 21 g sacharidov (8 g vlákniny), 3 g bielkovín, 12 g cukru

10 Tony’s Chocolonely 70% tmavá čokoládová tyčinka Amazon amazon.com3,15 dolára NAKUPUJ TERAZ

S šesť porcií na bar „Táto vážne veľká sladkosť od holandského čokoládovníka Tony’s Chocolonely by mala uspokojiť vaše chute ešte niekoľko týždňov (alebo len dní). Na rozdiel od iných značiek Tony’s pracuje priamo s farmármi v Ghane a na Pobreží Slonoviny a vyrába čokoládu, ktorá je certifikovaná bez otrokov.

Na porciu: 170 kalórií, 13 g tuku, 12 g sacharidov (4 g vlákniny), 2 g bielkovín, 8 g cukru

jedenásť Čokoláda z levandule a červenej soli Protijed Protijed antidotechoco.com6,99 dolárov NAKUPUJ TERAZ

Hovorí sa tomu protijed z nejakého dôvodu. Namiesto toho, aby ste sa zaťažili energetickými nápojmi, vyskúšajte túto zdravú čokoládu z udržateľných zdrojov. Tabuľka čokolády obsahuje 84% kakaa s nízkym obsahom cukru a dodáva energiu aby vás poháňal pracovným dňom. Je ochutený soľou alaea (havajská červená soľ) pre jemnú, zemitú chuť a kvetmi levandule pre kvetinový nádych.

Na porciu: 200 kalórií, 15 g tuku, 12 g sacharidov (4 g vlákniny), 4 g bielkovín, 5 g cukru

12 Čokoládové mandle a morská soľ v silnej horkej čokoláde Darí sa trhu thrivemarket.com2,49 dolárov NAKUPUJ TERAZ

Ak máte chuť na tmavú čokoládovú tyčinku s mimoriadnou záťažou, navštívte čokoládu s mandľami a morskou soľou. Je to oboje z etických zdrojov a certifikované bez GMO , aby ste sa nemuseli cítiť vinní za to, že si doprajete.

Na porciu: 120 kalórií, 13 g tuku, 12 g sacharidov (3 g vlákniny), 3 g bielkovín, 7 g cukru

13 Theo 70% kakaová pomarančová tyčinka z tmavej čokolády Amazon amazon.com8,99 dolárov NAKUPUJ TERAZ

Horká horká čokoláda sa perfektne kombinuje so sladkosťou ovocia, najmä s pomarančovou jasnou citrusovou príchuťou. Theo získava fazule od spravodlivého obchodu z Konžskej demokratickej republiky a Peru. Plus, tento bar je úplne vegánsky .

Na porciu: 170 kalórií, 11 g tuku, 14 g sacharidov (3 g vlákniny), 2 g bielkovín, 9 g cukru

14 Green & Black 85% tmavá čokoládová tyčinka, 10 balení Amazon amazon.com40,77 dolárov NAKUPUJ TERAZ

Zelené a čierne čokoládové tyčinky z 85% kakaa majú a odvážna, pikantná chuť s nádychom organickej vanilky . Navyše všetka ich čokoláda je dodávaná prostredníctvom spoločnosti Cocoa Life, spoločnosti vyrábajúcej kakao tretej strany, ktorá posilňuje postavenie miestnych pestovateľov kakaa na celom svete.

Na porciu: 190 kalórií, 15 g tuku, 11 g sacharidov (4 g vlákniny), 3 g bielkovín, 4 g cukru

pätnásť Za dobrými 80% tyčinkami horkej čokolády, 3 balenia Amazon amazon.com14,99 dolárov NAKUPUJ TERAZ

Rovnako ako kávové zrná, aj kakaové bôby môžu byť jedného pôvodu. Beyond Good’s dědická čokoláda pochádza priamo z Madagaskaru , podpora miestnych farmárov. Každý bar je navyše vegánsky, organický a bez GMO.

Na porciu: 150 kalórií, 11 g tuku, 10 g sacharidov (3 g vlákniny), 3 g bielkovín, 5 g cukru

Ďalšie správy od Alexisa Jonesa, Korina Millera a Jakea Smitha