marekuliaszGetty Images V dlhom rade práškov a doplnkov bodkovaných našimi kanálmi Instagram (pamätajte matcha , moringa a kurkuma ?), prášok z koreňa maca je najnovším trendom superpotravín, ktorý naberá na obrátkach. Jedno rýchle hľadanie #macapowder na Instagrame a nájdete viac ako 48 000 príspevkov, z ktorých väčšina obsahuje farebné smoothies napenené kávy, ovsené vločky a zdravé pečivo. Dokonca aj bežné značky, ako mandľové mlieko Califia Farms , pridávajú do svojich produktov koreň maca.
Prečo teda všetci naskakujú do vlaku maca? Za prvé, prášok na rastlinnej báze bol ponúkaný kvôli svojim zdravotným výhodám, najmä kvôli schopnosti zlepšiť vašu energiu aposilnite svoje libido—A kto by nechcel rýchle riešenie ani jedného z nich?
Ale ako pre každý nový rastlinný prášok, nemôžeme sa čudovať: zodpovedajú tieto tvrdenia skutočne humbuku? Alebo je koreň maca len ďalším trendovým doplnkom do smoothie, ktorý zmizne za rok alebo dva? Tu je to, čo by ste mali vedieť, než to vyskúšate.
Zobraziť na InstagrameČo je prášok z koreňa maca?
Prášok z koreňa Maca pochádza z koreňov peruánskej rastliny nazývanej (uhádli ste!) Maca. Rastlina je v tej istej rodine ako reďkovka a pripomína repu, ale zvyčajne sa pestuje vo vyšších polohách, hovorí Gina Keatley, CDN , odborník na výživu so sídlom v New Yorku. Korene sú rozomleté a vysušené, aby sa vytvoril prášok, hovorí.
Koreň maca má rôzne farby, ale purpurové odrody sú bohaté na antioxidanty.
čcheng -čchengGetty Images
Maca tiež zvyčajne prichádza v jednej z troch farieb: čierna (ktorá môže mať hlboký purpurový odtieň), červená alebo žltá, hovorí Lorraine Kearney, CDN , NDTR, mimoriadny profesor na City University of New York.
Ale bez ohľadu na farbu, prášok naozaj robí (alebo by mali) pochádzať výlučne zo samotnej rastliny. Nie je to vlastne doplnok; je to len dehydrovaná zelenina, hovorí Kearney.
Aj keď sa to najčastejšie opisuje ako zemitá alebo oriešková chuť, Kearney hovorí, že z toho má sladkosť. Človek by si myslel, že to bude ako repa alebo niečo také, ale mne osobne to chutí ako po masle, hovorí.
Aké sú zdravotné výhody prášku z koreňa maca?
Je to veľmi výživné
Maca má vo svojom rohu jedno hlavné zdravotné tvrdenie: ponúka veľa rôznych živín. Je to koreň, kde rastliny ukladajú väčšinu svojich živín, hovorí Keatley. Koreň maca obsahuje vitamín C (na posilnenie imunity), meď (životne dôležitá pre tvorbu červených krviniek), draslík (pre zdravie srdca) a železo (prenášať kyslík po tele), hovorí Kearney. Keatley dokonca dodáva určitú mozgovú silu vo forme B6, nie tak hovoreného o vitamíne, ktorý pomáha chrániť neuróny vo vašom mozgu a je kľúčový pri tvorbe serotonínu a norepinefrínu, dvoch chemikálií, ktoré pomáhajú vyrovnať vašu náladu. Dostanete tiež dávku budovania kostí vápnik zhruba 39 miligramov na polievkovú lyžicu.
VÝŽIVA PRÁŠKU MACA: 60 kalórií, 3 g bielkovín, 12 g sacharidov (3 g vlákniny), 0 g tuku, 6 g cukru v 1 polievkovej lyžici
Obsahuje zlúčeniny bojujúce proti chorobám
Maca obsahuje antioxidačné rastlinné zlúčeniny nazývané antokyány, ktoré dodávajú koreňu hlboký purpurový/načernalý odtieň. Čím je koreň purpurovejší alebo čiernejší, tým viac antokyánov nájdete, dodáva Keatley. Výskum ukazuje, že antokyány môžu odvrátiť zápal a pomôcť chrániť pred rakovinou, srdcovými chorobami a inými chronickými ochoreniami.
Neexistujú však iné výhody maca prášku?
Prášok z koreňa Maca obsahuje výživový punč, ale neexistuje veľa spoľahlivých štúdií, ktoré by dokazovali mnohé z výhod, ktoré s ním boli spojené - prinajmenšom zatiaľ nie. Celkovo si myslím, že existujú určité dôkazy, ale štúdie sú vo všeobecnosti nekvalitné a malé, hovorí Michael Heinrich, PhD , profesor na University College London, ktorý má študoval maca , konkrétne kvôli svojim reprodukčným výhodám.
Celkovo je maca stále príliš nová na to, aby mohla s istotou povedať, či sú jej tvrdenia spoľahlivé, a je potrebné vykonať oveľa viac výskumu, aby sa pochopil jej úplný vplyv na telo. Tu sa veda opiera o svoje najobľúbenejšie zdravotné tvrdenia.
Na libido
Rovnako ako ostatné potraviny, ktoré tvrdia, že „naštartujú motor“, ak máte nedostatok niečoho ako B6, koreň maca túto potrebu naplní a umožní úplnú produkciu pohlavných hormónov, hovorí Keatley. Udržujte však tento humbuk nízky: Vo veľmi obmedzených pokusoch na ľuďoch s použitím koreňa môžu byť niektoré tvrdenia o sexuálnej túžbe pravdivé, ale všetky štúdie sú malé a majú v sebe do očí bijúce nedostatky, dodáva Keatley.
Navyše, toľko rôznych vecí môže stlačiť vaše libido - všetko od určitých liekov cez alkohol až po problémy vo vzťahoch môže mať vplyv na vašu sexuálnu túžbu. Nebolo by vylúčené, že koreň maca môže mať placebo efekt, pokiaľ ide o ženské libido, hovorí Alyssa Dweck, MD , gynekologička so sídlom v New Yorku a autorka knihy Kompletný A až Z pre váš V . Je tiež dôležité oceniť komplexnosť ženského libida, pretože do toho vstupuje toľko vecí.
Doktor Dweck pred tým, ako sa obráti na kúzelnú pilulku - alebo v tomto prípade na prášok - na zvýšenie libida, odporúča najskôr navštíviť svojho gynekológa. Nízke libido môže váš poskytovateľ zdravotnej starostlivosti vyriešiť spôsobom, ktorý bude oveľa účinnejší ako vyskúšanie niečoho ako prášok z maca.
Na hormonálnu rovnováhu
Kearney svojim klientom stále odporúča koreň maca, konkrétne ženám, ktoré majú syndróm polycystických vaječníkov alebo akné , pretože môže mať pozitívny vplyv na hormonálnu rovnováhu vášho tela a stresovú reakciu, hovorí.
Prášok z koreňa Maca je známy ako adaptogén, čo teoreticky znamená, že sa prispôsobuje potrebám tela. Adaptogény fungujú tak, že podporujú funkciu nadobličiek a znižujú stresovú reakciu, hovorí Kearney. Teoreticky to funguje na upokojenie endokrinného systému, takže produkuje menej stresových hormónov, ktoré môžu váš systém odhodiť, napríklad kortizol a adrenalín, hovorí Kearney.
Na energetických úrovniach
Prášok neobsahuje žiadny kofeín, takže studený zápar zatiaľ nevyhadzujte. Kearney však mal neoficiálne veľa klientov, ktorí z toho pociťovali zvýšenie energie. Ale potom mám jedného alebo dvoch, ktorí hovoria, že vôbec nepocítili rozdiel, takže sa to skutočne líši, hovorí.
Viac silových práškov, ktoré milujeme
KurkumaJedna z primárnych zložiek kurkumy, kurkumín, je známa svojimi protizápalovými účinkami a je spojená so zníženým rizikom niektorých druhov rakoviny a srdcových chorôb.
MatchaŠtúdie spojili tento preplnený zelený čaj s prevenciou rakoviny, zrýchlením metabolizmu, nižším rizikom depresie a ďalšími. Bonus: dodá vám pokojnú energiu.
Kakaový prášokVyberte si nesladený druh a posilnite svoju diétu draslíkom, folátom a horčíkom. Kakao je tiež bohaté na flavonoidy, ktoré sú skvelé pre zdravie srdca a mozgu.
ČÍTAJ VIAC
Kolagénový prášokRastúce množstvo výskumov spája kolagénový prášok so zlepšeným zdravím čriev, znížením bolesti kĺbov a mladšie vyzerajúcou pokožkou. Poskytuje tiež obrovskú dávku bielkovín na jednu naberačku.
Vedľajšie účinky Maca: Niečoho sa obávať, alebo nie?
Ak máte záujem vyskúšať prášok, najskôr sa porozprávajte so svojím lekárom, ak užívate pravidelné lieky alebo máte akékoľvek zdravotné problémy, najmä ak sú tieto stavy súvisiace so štítnou žľazou, hovorí Kearney. Maca obsahuje goitrogény, látky, o ktorých je známe, že interferujú funkcia štítnej žľazy .
Opatrné by mali byť aj ženy, ktoré dojčia, ako aj ženy s hormonálnymi poruchami vrátane Rakovina vaječníkov endometrióza a maternicové myómy , podľa Americká národná lekárska knižnica .
Ako vyskúšať prášok z maca
Herbsgreen sušený prémiový čierny koreň Maca NAKUPUJ TERAZ Ak dostanete súhlas od svojho lekára, prvá vec, ktorú by ste mali vždy uistite sa, že získavate prášok z koreňa maca zo spoľahlivého zdroja, pretože veľa práškov na trhu nie je regulovaných ani kontrolovaných z hľadiska kvality. Ak chcete byť skutočne v bezpečí, Keatley odporúča kúpiť celý koreň a len ho sami zapudrovať. Hovorte, že si ho dajte do riadu, ako by ste hľuzovku.
Dodáva jemnú sladkosť ranným jedlám, ako je ovos cez noc alebo puding z chia semienok, hovorí Kearney, ale môže chutiť vynikajúco aj na varených jedlách na večeru, ako je karfiol alebo sladké zemiaky . So sladkými zemiakmi ich vyberiem z rúry a potom naň položím koreň maca, hovorí Kearney.
Na dosiahnutie najlepších výsledkov odporúča 1 až 2 čajové lyžičky denne po dobu najmenej 21 dní, pretože prášok môže chvíľu trvať, kým sa prispôsobí vášmu telu.
