nadia buravleva/Shutterstock Všetci poznáme ten pocit - pocit pálenia v hrudníku a hrdle a mierne horkú chuť v ústach. Jasné, je to pálenie záhy a takmer každý to zažije v určitom okamihu života, tvrdí Národné ústavy zdravia .
Ak je však pálenie záhy niečomu, s čím sa stretáva každý, nemali by sme o tom vedieť viac? Iste asi viete, že pálivý pocit vyvolávajú korenené jedlá, a možno dokonca viete, že na vine môžu byť tučné jedlá. Ale okrem toho je väčšina ľudí úplne bezradná v súvislosti s pálením záhy, tvrdí Juan Carlos Bucobo, MD, vedúci endoskopie vo fakultnej nemocnici Stony Brook. Možno je to preto, že „pálenie záhy nie je v skutočnosti zdravotný stav,“ hovorí. 'Je to symptóm.'
Takže keď hovoríte, že máte pálenie záhy, v skutočnosti to je kyslý reflux. Pálenie záhy je len jeden - aj keď najčastejší - symptóm. Medzi ďalšie príznaky patrí: bolesť hrdla, suchý kašeľ, ťažkosti s prehĺtaním a vracanie jedla alebo kyslá tekutina.
Keď máte kyslý reflux stále, lekári to volajú GERD a vtedy sa z toho stane skutočná choroba, ktorá potrebuje liečbu. Ak vás pálenie záhy viackrát týždenne alebo ak je pálenie záhy také zlé, že to narúša kvalitu vášho života, Bucobo hovorí, že treba navštíviť lekára.
Pre tých z nás, ktorí len príležitostne pociťujú pálenie záhy, je stále dôležité vedieť, čo ich spôsobuje-iné ako päť alarmové čili. Tu 5 vecí, o ktorých ste ani netušili, že spôsobujú alebo zhoršujú pálenie záhy. (Chcete prevziať kontrolu nad svojim zdravím? Prevencia má múdre odpovede - získajte 2 ZDARMA darčeky, ak sa prihlásite na odber ešte dnes .)
axsimen/Shutterstock
Existujú dve hlavné príčiny kyslého refluxu, hovorí Bucobo: základný zdravotný problém, ako je hiátová kýla, ku ktorému dochádza vtedy, keď sa horná časť žalúdka vtlačí do hrudnej dutiny, alebo spúšť, ktorá uvoľňuje zvierač v pažeráku, ktorý normálne bráni žalúdočnej kyseline stúpať späť do hrdla. Niektoré potraviny a správanie môžu svaly uvoľniť. Napriek tomu, že Bucobo hovorí, že spúšťače jedla sú u každého pacienta rôzne, niektoré sa objavujú znova a znova.
Kofeínové jedlá a nápoje - ako káva, čaj a dokonca aj čokoláda - sú biggies. 'Mám pacientov, ktorí si myslia, že robia všetko správne, ale potom ich nechám zaznamenať denník o jedle,' hovorí Bucobo. 'Pozerám a oni denne vypijú tri fľaše ľadového čaju s kofeínom!'
Včera večer ste príliš veľa pili? Mohlo by to spôsobiť viac ako kocovinu. Niektorí odborníci sa domnievajú, že alkohol a tabak ovplyvňujú tlak na váš dolný pažerákový zvierač, ale ich účinok na vaše sliny môže tiež spôsobiť pálenie záhy. Alkohol aj tabak dehydratujú, čo znižuje množstvo slín v ústach. 'Ak máte menej slín, nebudete schopní vyčistiť toľko kyseliny v žalúdku,' hovorí Bucobo. A časť tejto kyseliny sa môže dostať späť do vášho hrdla. (Tu je 9 podivných vecí, ktoré dehydratácia spôsobuje vášmu telu.)
Zonda/Shutterstock Ak ste fanúšikom mäty piepornej, možno budete chcieť prestať prežúvať (alebo prejsť na inú príchuť). Podľa Bucoba, podobne ako kofeín, mäta pieporná uvoľňuje aj zvierač, ktorý udržuje vašu žalúdočnú kyselinu na uzde. Na vine môže byť čokoľvek, čo budete jesť alebo piť a ktoré obsahuje olej z mäty piepornej - čaje, cukríky a dezerty. Vedenie denníka o jedle je dobrý spôsob, ako identifikovať spúšťače.
Niekedy je úplne v poriadku jesť v noci (a správne občerstvenie vám dokonca môže pomôcť schudnúť). Ale bolo by najlepšie vyhýbať sa, ak máte sklon k páleniu záhy. Bucobo hovorí svojim pacientom s kyslým refluxom, aby sa vyhýbali jedlu najmenej dve hodiny pred spaním. 'Hneď ako si ľahnete, gravitácia veci zhorší,' hovorí. Keď ste plochý na chrbte (alebo na boku alebo na žalúdku), výrazne vám uľahčuje vyplavovanie pažeráka kyselinou. A ak budete jesť pred spaním a naštartujete trávenie, budete mať v žalúdku ešte viac kyseliny.
Viete o tom momente asi 20 minút po tom, ako si vezmete šál na Deň vďakyvzdania, keď vás začne páliť hrudník? Jasné, to je následný efekt zjedenia vašej hmotnosti v moriaku, zemiakovej kaši a kandizovaných jamoch. Akonáhle začnete jesť, vaše telo zrýchli trávenie a začne produkovať žalúdočnú kyselinu. Čím viac jedla doň vložíte, tým dlhšie bude trvať, kým ho prenesiete do čreva. 'Takže vaše telo produkuje všetku túto kyselinu a nevypúšťa sa do tenkého čreva,' hovorí Bucobo. 'To znamená, že je väčšia šanca, že časť tejto kyseliny vystúpi zo žalúdka a do pažeráka.'
