Rixipix/getty obrázky Obyčajný, plnotučný jogurt nie je len odpoveďou lenivého čistého jedáka na raňajky, obed, večeru a popoludňajšie občerstvenie.
Pretože je to bohaté, krémové prázdne plátno, ktoré máte takmer vždy v chladničke, je tiež ideálnym základom pre tie druhy dobrôt, kde chcete niečo sladké, ale nie nad rámec - ale v skutočnosti nemáte chuť vykonávať žiadnu prácu .
V skutočnosti je jogurt ako dezert taký skvelý, že ho budete pravdepodobne chcieť urobiť každú noc. Tu je sedem chutných nápadov, ako začať.
1. Jogurtová ricotta dip s ovocím
Vyšľahajte rovnaké diely jogurtu a ricotty, potom pokvapkajte medom a výdatne poprášte škoricou. Používajte ako omáčku na maškrtné datle Medjool alebo cukríky podobné sušeným figám (alebo samozrejme na čerstvé ovocie) a v zásade sa budete cítiť ako v luxusnej marockej reštaurácii.
2. Tekvicový puding
Getty Images/Julia DavidovichMôžete si to predstaviť ako tekvicový koláč na pondelok večer. Vyšľahajte rovnaké diely jogurtu a tekvicového pyré z konzervy (alebo pyré zo sladkých zemiakov alebo pyré z maslového tekvice). Podľa chuti vmiešajte polovicu čajovej lyžičky korenia z tekvicového koláča a pár kvapiek stévie. Na vrch dajte pár nakrájaných opekaných pekanových orechov.
3. Rýchle ovocné fro-yo
V kuchynskom robote spracujte rovnaké diely jogurtu a mrazeného ovocia (ako bobule, čerešne alebo nakrájané broskyne) s niekoľkými kvapkami vanilkového extraktu do hladka. Zjedzte to skôr, ako sa roztopí, pretože textúra začne byť funky, ak sa ju pokúsite zmraziť.
4. Tangy čokoládový puding
margouillatphotos/getty images Pamätáte si všetky tie recepty na surový vegánsky čokoládový puding, ktoré používajú ako základ avokádo? Nakopte svoj obľúbený a vymeňte avokádo za jogurt (vmiešajte lyžicu alebo dve uvarenej kávy, aby ste zosilnili čokoládovú chuť, ak chcete). Ak sa chcete naozaj vyblázniť, dajte si pár drvených slaných celozrnných praclíkov.
5. Ananás perfektný kokos
Ak máte radi pina coladas ... určite sa vám bude páčiť aj toto. V pohári striedajte vrstvy nakrájaného ananásu, jogurtu a opečených kokosových vločiek. Na vrch dajte niekoľko nasekaných makadamových orechov a čerstvo nastrúhaného muškátového orieška.
6. Jogurtové brulee
westend61/Getty Images Pretože ste môcť brulee veci iné ako len tučná smotana a vajíčka. Do jogurtu vhodného do rúry vložíme jogurt a vrch posypeme rovnomernou vrstvou cukru. Grilujte 3 až 4 minúty, alebo kým cukor nestuhne a neskaramelizuje. Navrch dajte čerstvé jahody.
7. Cesto na čokoládové lupienky
Názov robí tento zvuk oveľa žravejším, ako v skutočnosti je. Jogurt rozšľahajte s lyžicou mandľového masla, niekoľkými kvapkami stévie a polovicou čajovej lyžičky vanilkového a mandľového extraktu. Navrch dáme kúsky tmavej čokolády.
