Podľa zubárov absolútne najhoršie potraviny pre vaše zuby

Tento zoznam obsahuje všetky potraviny, ktoré vaša mama obmedzila pri dospievaní – a niekoľko ďalších, ktoré by vás mohli prekvapiť.

Podľa a štúdia 2016 Vydaný v Pokroky vo výžive , dutiny postihujú odhadom 80 % svetovej populácie – a takmer štvrtina dospelých v Spojených štátoch má neliečené dutiny. Hlavnou príčinou je zlá kvalita stravy a vysoká spotreba cukru, tvrdí štúdia. Ale dutiny sú len jednou z mnohých zdravie ústnej dutiny problémy, ktoré môžu byť spôsobené alebo zhoršené potravinami, ktoré jete, hovorí Joseph Dill, D.D.S. , M.B.A., hlavný zubný riaditeľ spoločnosti Delta Dental Plans Association.

'Denná strava hrá priamu úlohu v ústnom zdraví, ktoré je nevyhnutné pre celkové zdravie,' vysvetľuje Dr. Dill. „Čistenie zubov, používanie zubnej nite a pravidelné návštevy zubára sú zvyčajne spojené s udržiavaním zdravého úsmevu – ale v oblasti ústneho zdravia je toho viac. Dôležité živiny zo zdravej výživy posilňujú kosť, ktorá podporuje vaše zuby a chránia pred zubným kazom, ochorením ďasien a rakovinou ústnej dutiny.“

Na druhej strane, strava, ktorá nemá nutričnú hodnotu, môže mať opačné účinky, spôsobovať škvrny, eróziu skloviny a zubný kaz. 'Preto je také dôležité čistiť si zuby aspoň dvakrát denne fluoridovou zubnou pastou a niťou raz denne,' dodáva Dr. Dill.

Aby ste sa uistili, že sa budete držať ďalej od najčastejších páchateľov a budete jesť čo najviac potravín šetrných k zubom, nižšie je podľa zubných lekárov zoznam najhorších potravín pre vaše zuby. Zahŕňa všetky tie potraviny, ktoré vaša mama vyrastala – ako cukríky a sóda (prepáčte!) – a niekoľko ďalších, ktoré by vás mohli prekvapiť.

Akékoľvek jedlo, ktoré je mäkké alebo žuvacie a má tendenciu lepiť sa na zuby, sa považuje za kariogénne, čo znamená, že je pravdepodobnejšie, že spôsobí zubný kaz alebo kaz. Jaclyn Tomsic, M.D. , orálny a maxilofaciálny chirurg so sídlom v Ohiu. Taffy je do značnej miery dieťa na plagáte pre kariogénne potraviny.

Verte či nie, banán je kariogénny. Vďaka svojej mäkkej textúre si ovocie ľahko nájde cestu do zákutí zubov a ďasien, kde visí a spôsobuje kaz. 'Mali by ste sa pokúsiť vyhnúť sa konzumácii týchto potravín v čase, keď si nebudete môcť umyť zuby včas,' hovorí Dr. Tomsic.

Karamel je známy svojou lepkavou, lepkavou dobrotou, no práve to je zlé pre vaše zuby. Pretože sa na ne lepí, keď – a ešte dlho potom – hryzkáte, je oveľa pravdepodobnejšie, že spôsobí kazy ako iné potraviny.

Možno o nich takto neuvažujete, ale hrozienka (a mnoho iného sušeného ovocia) sú rovnako žuvacie a lepkavé ako vaše obľúbené gumené cukríky, vďaka čomu sú rovnako zodpovedné za problémy so zubami. Ich textúra sťažuje ich čistenie, čím sa zvyšuje pravdepodobnosť vzniku dutín, hovorí Dr. Tomsic.

Dr Tomsic hovorí, že tvrdé potraviny, ako sú orechy, môžu odštiepiť alebo poškodiť slabé zuby. Takže, ak ste fanúšikom pochutín na zmiešaných orechoch, rozhodnite sa pre mäkšie odrody, ako sú vlašské orechy.

Podľa októbra správa z Byte Sójová omáčka, ktorá zhromaždila informácie zo siete zubných lekárov spoločnosti, je jednou zo šiestich potravín, ktoré spôsobujú farbenie zubov. Keď sa zamyslíte nad širokou škálou jedál, na ktorých to skončí – a nad jeho tmavým odtieňom – dáva to zmysel.

Rovnako ako oriešky, aj tvrdé cukríky môžu spôsobiť zmätok na krehkých zuboch. Najmä ak už máte korunky alebo implantáty.

Nelepí sa len na vaše ústa; lepí všade, vrátane medzi zubami a po stranách zubov. Navyše väčšina druhov je plná cukru. Tieto vlastnosti robia z arašidového masla jedlo, ktoré nie je šetrné k zubom, hovorí Dr. Tomsic.

Dr. Tomsic hovorí, že sušienky, najmä tvrdé, semenné, sú zodpovedné za občasné odštiepenie zubov, najmä u tých, ktorí majú citlivé a slabé zuby.

Balzamikový ocot je podľa nej veľkým vinníkom zafarbenia Správa Byte za rok 2022 . Je tiež veľmi kyslý, čo prieskum ukazuje môže časom spôsobiť eróziu zubnej skloviny.

Nemalo by byť žiadnym prekvapením, že karamel je na tomto zozname, pretože nesie všetky vlastnosti potravín poškodzujúcich zuby: Je tvrdý, ale žuvací a plný cukru, čo znamená, že môže spôsobiť triesky, uviaznuť v zuboch a v konečnom dôsledku vedú k dutinám.

Prieskum ukazuje že sladké nealkoholické nápoje spôsobujú, že zuby sú náchylnejšie na kaz a sýtené nápoje vo všeobecnosti časom spôsobujú erozívne poškodenie skloviny. Tmavé koly sú tiež zodpovedné za farbenie, per Byteova správa .

Ak viete, viete. Hriešne uspokojenie z chrumkania ľadu je niečo, čomu rozumejú len niektorí ľudia – ale bez ohľadu na to, aké je to lákavé, nestojí to za potenciálne poškodenie vašich zubov. Tvrdosť kociek ľadu môže prasknúť alebo odlomiť zub alebo dyhu. A môže tiež poškodiť zubnú sklovinu, čím sú zuby citlivejšie na horúce a nízke teploty.

Dr. Dill vysvetľuje, že paradajky, hoci sú výživné, nie sú vždy skvelé pre váš úsmev. Je to preto, že sú vysoko kyslé a môžu „pri nadmernej konzumácii poškodiť zubnú sklovinu, spôsobiť bolesť, citlivosť, zmenu farby a spôsobiť, že zuby budú náchylnejšie na kazy“. Tieto potraviny sa však „dajú jesť s mierou,“ dodáva.

Čipy sa ľahko konzumujú v nadbytku a tiež sa ľahko ukladajú medzi stoličky. „Škrobové potraviny vyživujú baktérie na zuboch a ďasnách a môžu viesť k zdravotným problémom ústnej dutiny,“ hovorí Dr. Dill. „Keď sa živia baktérie, tvoria sa kyseliny, ktoré môžu narušiť zubnú sklovinu a spôsobiť zubný kaz. Baktérie môžu tiež spôsobiť ochorenie ďasien a stratu kostnej hmoty, čo môže nakoniec viesť k strate zubov.“

Cookies, najmä tie mäkké a žuvacie, zanechávajú kúsky jedla, ktoré sa slinami len tak nezmyjú, a preto je pravdepodobnejšie, že spôsobia rozklad, hovorí Dr. Dill.

Tvrdé, žuvacie a sladké – ak ste fanúšikom sladkého drievka, musíte uznať, že vaše zuby a čeľusť sa po žuvaní necítia vždy skvele. A tento pocit odráža jeho miesto v zdravom spektre. Cukrík je lepkavý a sladký, čo je v podstate pozvánka pre zlé ústne baktérie.

Mnohé ovocné šťavy sú kyslé aj sladké, čo nie je skvelá kombinácia pre zuby. Kyselina, povedzme, pomarančový džús, môže časom narušiť ochrannú zubnú sklovinu, zatiaľ čo cukry pretrvávajú a spôsobujú kaz, hovorí Dr. Tomšić.

Farebné nanuky zaradili na Byte's zoznam najlepších potravín, ktoré farbia zuby. Tiež nie sú skvelé pre tých, ktorých zuby sú citlivé na nízke teploty.

Neradi vám to rozbíjame, ale vaše ranné vyzdvihnutie pravdepodobne spôsobuje škvrny. Spolu so sódou sa radí medzi páchateľa s vysokým zafarbením Byteova správa – a je tiež kyslý, vďaka čomu sú zuby náchylnejšie na opotrebovanie skloviny.

Podľa Byteova správa , čo sa týka škvŕn, farebné gumené cukríky sú jedným z najhorších jedál, ktoré na zuby môžete zjesť. Gumová textúra a kyslý povlak všetko len zhoršujú, pretože priľne k zubom a do zmesi vnáša obzvlášť štipľavý cukor. 'Kyslé cukríky majú tiež tendenciu byť vysoko kyslé a neposkytujú žiadnu nutričnú hodnotu, čomu by ste sa mali vyhnúť,' hovorí Dr. Dill.

Pri striedmej konzumácii sa predpokladá, že červené víno má priaznivé účinky na zdravie srdca Klinika Mayo , no nočná čiapka vašim zubom veľa neprospieva. Je to tretí nápoj s najvyšším sfarbením Byte's zoznam, čo by nemalo byť prekvapením, ak ste znalcom vína. Táto nočná kefka po pití vždy vyžaduje určité úsilie na odstránenie dôkazov.

Ak ste sa niekedy pokúšali odstrániť škvrnu od kurkumy takmer z čohokoľvek, rozumiete jej pretrvávajúcej sile. To, žiaľ, platí aj pre zuby, a preto Byteova správa zaraďuje kari (najmä tie na báze kurkumy) na svoj zoznam farbiacich potravín.

Môžete predpokladať, že čaj, najmä zelený, by sa tomuto zoznamu bez ujmy vyhli, ale nie je to tak. Čaj ako celok vyrobený Byte's zoznam farieb na zuby jedna štúdia zistil, že pridanie mlieka do šálky môže zabrániť poškodeniu.

Rovnako ako paradajky, citrusové plody sú vysoko kyslé a môžu spôsobiť eróziu zubnej skloviny. Je v poriadku občas si trochu vytlačiť do vody, ale „vyhnite sa cmúľaniu kyslej šťavy z citróna, limetky, pomaranča alebo grapefruitu,“ varuje Dr. Dill.

Praclíky sú škrobové jedlo, o ktorom Dr. Dill hovorí, že poskytuje potravu pre baktérie v ústnej dutine, najmä ak ich zvyšky nie sú rýchlo odstránené. Keď sa nimi baktérie živia, vytvára to kyslé ústne prostredie, vďaka čomu sú zuby náchylnejšie na eróziu, kazy a iné.

Tu je ďalšie škrobové jedlo, o ktorom by ste nemali podozrenie, že je „zlé“ pre vaše zuby, ale Dr. Dill hovorí, že je rovnako zodpovedné ako praclíky a hranolky za to, že sa stáva živnou pôdou pre kyslosť a nevyvážený orálny mikrobióm.

Keď si myslíte, že si dáte rýchle a zdravé raňajky, možno si neuvedomujete, aký dopad to má na vaše zuby. Granola a cereálne tyčinky sa môžu hodiť do vašej stravy, ale hodia sa aj do štrbín medzi zubami a mnohé obsahujú pridané cukry – oboje môže viesť k zubnému kazu.

Dr. Dill hovorí, že najmä mäkký chlieb, ako je biely chlieb, s väčšou pravdepodobnosťou než chrumkavé bochníky zotrvá a prilepia sa na zuby, čo znamená, že je pravdepodobnejšie, že spôsobí zdravotné problémy ústnej dutiny.

Torta je spojená s oslavou, ale Dr. Dill hovorí, že si ju aspoň zapite vodou v záujme zdravia ústnej dutiny. „Čím častejšie sú vaše zuby vystavené sladkým alebo kyslým potravinám, tým je pravdepodobnejšie, že spôsobia poškodenie. Takže si po večeri vychutnajte tento dezert a nezabudnite zakončiť jedlo osviežujúcim nápojom vody, ktorý vám pomôže vyčistiť zuby,“ hovorí.