vaiv/Getty Images Vitajte v 30 dňoch superpotravín, Prevencia 30-dňová výzva na začlenenie zdravšieho paliva do vašej stravy po celý november. Superpotraviny majú nespočetné množstvo výhod, od posilnenia imunitného systému a posilnenia tela až po ochranu pred chorobami a dokonca zvládanie menopauzy. Tu je to, čo, prečo a ako začleniť zelený čaj do vašej stravy - od dnes!
Zdá sa, že v týchto dňoch ide zelený čaj a detoxikačné nápoje ruka v ruke. Teraz, keď sú elixíry s tonikom s trávnatými tónmi v móde, je ľahké zabudnúť, že praktizujúci v Číne a Indii podávali zelený čaj stovky rokov na všetko, od srdcových problémov a problémov s trávením až po zhoršené kognitívne zdravie. A napriek nedostatku tvrdej vedy v minulých storočiach sa ukázalo, že atrament týchto liečiteľov bol na mieste.
Podľa zdravotníckeho centra Univerzity v Marylande môžu antioxidanty v zelenom čaji predchádzať rakovine, ako aj chorobám koronárnych artérií, vysokému cholesterolu, cukrovke a chorobám pečene. Podľa Nadácie pre artritídu boli dobre študované aj protizápalové výhody zeleného čaju pri artritíde. V jednom výskumnom projekte vedci z Case Western Reserve University zistili, že antioxidant zo zeleného čaju, epigallokatechín galát, môže blokovať aktivitu enzýmov, ktoré podporujú poškodenie kĺbov.
AKO PRIPRAVIŤ ZELENÝ ČAJ
Horúci čaj s kofeínom je najzdravší a najlepšie je pripraviť si ho sami, ak chcete z jeho antioxidantov vyťažiť maximum. Ak je to možné, použite filtrovanú vodu z vodovodu a pre najväčší úžitok vynechajte mlieko a cukor. Potrebujete trochu viac chuti? Všetko premiešajte škoricovou tyčinkou, pridajte trochu citrónu alebo vyskúšajte jeden z nižšie uvedených receptov na zelený čaj.
Tu je to, čo sa stane s vašim telom, keď pijete zelený čaj:
RECEPTY ZELENÉHO ČAJA MILUJEME
Kurt Wilson Dip zeleného čaju
Zelený čaj nie je len na pitie. V Číne je to bežná prísada do varenia. Tento recept kombinuje uvarený zelený čaj so smotanovým syrom a pažítkou a vytvára chutné popoludňajšie občerstvenie. Skúste to so sušienkami alebo so surovou zeleninou.
ZLOŽKY
3 vrecká zeleného čaju
1 šálka smotanového syra so zníženým obsahom tuku alebo čiastočne odtučneného syra ricotta
2 lyžice najemno nakrájanej čerstvej pažítky alebo listov bazalky
1. VARIŤ 1 pohár vody. Pridajte čajové vrecúška, lúhujte 5 minút a vychladnite.
2. ZMIEŠAŤ smotanový syr a pažítka v malej miske. Postupne vmiešajte čaj do hladka.
3. CHLADNIČKA 1 hodinu, aby sa chute mohli miešať. Podávajte pri izbovej teplote.
PamelaJoeMcFarlane/Getty Images Ľadový citrón a zázvorový zelený čaj
Máte priateľov na čaj? Podávajte tento osviežujúci recept na zelený čaj, ktorý môže zabrániť kašľu a čuchaniu. Štúdie (napr jeden ) využiť potenciál na využitie liečivých rastlín vrátane zázvoru a citrónu na ochranu pred bežným nachladnutím. A kvercetín Antioxidant nachádzajúci sa v zelenom čaji môže vášmu telu tiež pomôcť v boji proti chrípke.
ZLOŽKY
10 zelených alebo oolong čajových vrecúšok
2-palcový kus čerstvého zázvoru olúpaný a nakrájaný na tenké plátky
3 veľké vetvičky mäty
1 malý citrón, nakrájaný na plátky
4 šálky vriacej vody
1. KOMBINOVAŤ čajové vrecúška, čerstvý zázvor, mäta a plátky citrónu v žiaruvzdornom 2-qt džbáne.
2. PRE vo vriacej vode. Raz premiešajte a nechajte čajové vrecúška lúhovať 6 minút. Vyberte a zlikvidujte čajové vrecúška a vetvičky mäty.
3. COOL po dobu 20 minút.
Štyri. PRIDAŤ dostatok ľadu a studenej vody na výrobu 6 šálok. Podávame na ľade v pohároch s vetvičkami čerstvej mäty a plátkami citrónu.
Thomas MacDonald Mrkvovo-zelený čajový džús
Kombinácia zeleného čaju s mrkvou robí tento recept dvakrát zdravším. Mrkva je bohatá na beta-karotén, ktorý podporuje zdravie pľúc, a zelený čaj poskytuje katechíny, antioxidant bojujúci proti chorobám. Na prípravu tohto nápoja jednoducho spracujte ingrediencie v odšťavovači a môžete začať popíjať - veľmi jednoduché! (Milujete myšlienku zmiešania čaju s ovocím a zeleninou? Nenechajte si ujsť tieto 5 smoothies zo zeleného čaju, ktoré vás prebudia lepšie ako váš obľúbený nápoj .)
ZLOŽKY
1 veľká mrkva
1 zelené jablko
& frac12; pohár baby špenátu
& frac12; šálka kelu
& frac12; pohár jahôd
1 šálka studeného zeleného čaju
1 gombíkový zázvor
1. PROCES ingrediencie v odšťavovači.
