Bethany Newman/Unsplash Každý raz za čas mám deň, kedy mám pocit, že musím zavrieť občerstvenie v kancelárii, alebo nie. zastaviť sa. jesť. Obvykle je to niečo prázdne z výživovej hodnoty, ale s veľkým uspokojením z občerstvenia - pre mňa to zvyčajne znamená praclíky. Aj keď si dám iba jednu porciu a potom strčím zvyšok tašky, sú dni, keď sa znova a znova ponorím do skrýš ... a znova.
Mám tušenie, že nie som jediný, kto si opakovane hovorí: „Dobre, tentokrát naozaj, to bolo posledné sústo!“ Mám tiež tušenie, že to nie je len kvôli nedostatku pevnej vôle - aj keď priznajme si to, zámka sa môže stále hodiť. (Ak ste občerstvovač, ponúkame vám niekoľko tipov na zdravé občerstvenie, ktoré vás uspokoja.)
Znie vám to povedome? Tu je niekoľko dôvodov, prečo dnes nemôžete prestať jesť.
cel lisboa / UnsplashNedostatok spánku vás môže poslať hľadať občerstvenie. V nová analýza štúdií o deprivácii spánku, vedci z Kings College London zistili, že spánok okolo 5 hodín spôsobí, že spotrebujete o 385 kalórií viac ako spánok bližšie k 8 hodinám. 'Ak nemáte dostatok spánku, metabolické hormóny ghrelin a leptín sa narušia, čo môže ovplyvniť hladinu chuti do jedla počas celého dňa,' hovorí Vicki Shanta Retelny, RDN, ktorá bloguje na Jednoduché chute na skutočné jedlo . A pretože máte málo spánku, váš mozog namiesto toho hľadá energiu a stimuláciu z kalórií, takže máte väčšiu pravdepodobnosť, že budete chcieť jedlo s vysokým obsahom tukov a cukrov, hovorí Retelny. Vedci predpokladajú, že by to mohlo znamenať výrazný prírastok hmotnosti, ak ste chronicky unavení. Našťastie často máte aspoň určitú kontrolu nad tým, ako dlho spíte (preskočte nasledujúcu epizódu na Netflixe), čo by potenciálne mohlo odvrátiť tieto extra občerstvenie.
Čo sa ešte deje počas vašich dní plných občerstvenia? Ak odpoviete: „Nie veľa!“ je veľká šanca, že budete jesť jednoducho, aby ste narušili monotónnosť. 'Váš mozog túži po stimulácii,' hovorí Retelny, 'takže siahnete po vysokosacharidových potravinách a sladkostiach, aby ste zvýšili hladinu serotonínu v mozgu.' Ak ste naopak neustále schudnutí, vaše telo zvyšuje produkciu stresového hormónu kortizolu, ktorý môže skutočne zvýšiť vašu chuť do jedla .
Vážny hlad po noci plnej alkoholu nie je len vo vašej hlave: Alkohol vám zníži hladinu cukru v krvi a dočasne ju zníži kvôli energii - aka kalóriám -, aby vaše telo spracovalo alkohol, hovorí Retelny. Keď vytriezviete, vaše telo sa to snaží kompenzovať stabilizáciou hladiny cukru a doplnením zásob kalórií, čo vás dovedie k druhým raňajkám.
mediagroup_bestforyou / Unsplash
Všetci máme magický počet kalórií, ktoré potrebujeme len na to, aby naše telá fungovali normálne, a niektorí ľudia - majú šťastie - prirodzene spália viac ako my ostatní, aj keď to berú ľahko. Z toho vyplýva, že ak vaše telo rýchlo spaľuje jedlo, ktoré jete, budete častejšie pociťovať hlad, aby ste túto zásobu energie udržali. Rýchlejší metabolizmus môže byť spôsobený šťastnou genetickou rukou, ale môže to byť aj vašou vlastnou činnosťou: Svalová hmota je metabolicky aktívnejšia, vysvetľuje Retelny, takže pravidelná rutina silového tréningu vás môže prinútiť byť hladnejší než vaši kardiomi posadnutí priatelia. (Naučte sa jesť čisto - s nulovým nedostatkom! - a sledujte, ako kilá klesajú, s Vaša premena metabolizmu .)
juan jose valencia antia / Unsplash Keď už hovoríme o naberaní objemu, ak ste si nedávno vybrali nový cvičebný režim a zrazu spálite oveľa viac kalórií, ako ste zvyknutí, možno sa pristihnete, že sa prehrabávate v skrýši s občerstvením pravidelnejšie. 'Ak rastúte viac svalov a vyvíjate viac energie, budete sa cítiť hladnejší po celý deň,' hovorí Retelny. Plánujte dopredu a majte poruke nejaké zdravé občerstvenie, aby ste neskončili ako opakovaný zákazník v automate, navrhuje.
Eric Rothermel/Unsplash Ak stále máte menštruáciu, pozrite sa do kalendára nabudúce, keď budete mať jeden z týchto krkavčích dní. Niežeby ste potrebovali vedu, ktorá by vám hovorila, že ženy majú chuť na jedlo a viac jedia tesne pred menštruáciou, ale, dobre, prieskum ukazuje že príjem energie v tejto fáze vrcholí - dokonca aj u zvierat. Hladiny estrogénu stúpajú tesne pred menštruáciou, zvyčajne ruka v ruke s hladovým hladom, ktorý sa našťastie stratí, keď sa zvýši progesterón a začne menštruácia. Pomôcť môže aj malé plánovanie-ak poznáte slané, chrumkavé pochúťky alebo ooey-gooey brownies, ktoré sú vašim kryptonitom PMS, uistite sa, že ste vyzbrojení alternatívami bohatšími na živiny, hovorí Retelny (ako týchto 11 najlepších občerstvenia na úľavu od PMS ).
Somchaij/Shutterstock Počuli ste starú radu, aby ste sa pokúsili vypiť pohár vody, než sa dostanete do chuti, ale existuje dôvod, prečo je to tak populárne odporúčanie: Trochu miernej dehydratácie možno maskovať ako hlad, hovorí Retelny. Opýtajte sa sami seba, či ste naozaj hladní, a ak si nie ste istí, voda určite nemôže ublížiť. Mohlo by to dokonca pomôcť trochu zaplniť váš žalúdok, aby ste sa cítili aspoň o niečo plnšie, hovorí.
Sheelah Brennan / Unsplash Pozeranie sa na obrázky jedla je stimulujúce z nejakého dôvodu: Sme naprogramovaní tak, že chceme jesť jedlo, keď ho vidíme. Je to reakcia, ktorá zostala z čias lovcov a zberačov, keď si naši predkovia neboli vždy istí, kedy príde ďalšie jedlo. 'Vizuálne podnety stimulujú chuť do jedla,' hovorí Retelny. Vďaka tomu sú televízne reklamy a bilbordy s rýchlym občerstvením také účinné a vďaka čomu sú fotografie z jedla, ktoré stoja za slintanie, na sociálnych sieťach také lákavé. 'Je to tak, ako je mozog zapojený - niečo vidíte a chcete to - ale bez ohľadu na to, či sa tým riadite alebo nie, je to iný príbeh,' hovorí. Zlou správou je, že aj keď vás zvyk na Instagrame núti neustále jesť, mal by si stále cítiť hlad : Fotky jedla môžu spôsobiť, že to, čo jeme, bude menej uspokojujúce, pretože to, čo „jeme“ očami, vyzerá ešte lepšie.
