Frank_Bean/Getty Images Teraz ste už počuli o výhodách horkej čokolády pre srdce. Zdravotnícki experti tvrdia, že antioxidačné zlúčeniny nazývané flavanoly v tmavej pochúťke majú schopnosť znižovať hypertenziu a zlepšovať prietok krvi. Flavanoly sú tiež viazané na zdravšiu hladinu cholesterolu a antioxidačné výhody. Podľa niektorých však niektoré tyčinky tmavej čokolády sú nabité viac ako štvornásobkom flavanolov ostatných nová správa od ConsumerLab.com, nezávislej spoločnosti, ktorá testuje kvalitu zdravotných výrobkov a doplnkov a či neobsahujú kontaminanty.
'[Konzumácia] dvesto miligramov kakaových flavanolov denne je spojená s kardiovaskulárnymi výhodami,' vysvetľuje Tod Cooperman, MD, prezident ConsumerLab.com. V závislosti od toho, aký druh tyčinky si kúpite, však možno budete musieť okúsiť viac ako dve unce tmavých vecí, aby ste svoju dennú dávku flavanolu napravili, v porovnaní s iba polovicou uncí niektorých ďalších tyčiniek, uvádza sa v správe ConsumerLab.
Aj keď je to zábavná výhovorka, aby ste jedli viac čokolády, znamená to tiež, že budete potrebovať štvornásobný príjem kalórií z čokolády, aby ste získali potrebné množstvo flavanolov, dodáva Cooperman.
Našťastie medzi testovanými tyčinkami tmavej čokolády ConsumerLab ukázala, že najlacnejšia možnosť obsahuje aj najviac flavanolov. To by bola Bakerova nesladená, 100% kakaová čokoláda na pečenie (2 doláre za štyri unce, walmart.com ), do ktorého bolo zabalených takmer 15 mg flavanolov na gram.
Ak hľadáte o niečo menej kakaa ťažkú variantu, správa ukazuje, že Ghirardelli „Twilight Delight“ 72% kakaa (4,55 dolára za 3,5 unce, ghirardelli.com ) je ďalšia tyčinka s obsahom flavanolu.
