Shutterstock ICYMI, #nosugar diéty sú v týchto dňoch na celom Instagrame - a to z dobrého dôvodu. Cukor môže byť hlavným diétnym sabotérom. Ale niektoré celebrity, ako Milionársky dohadzovač Patti Stanger , zachádzajú príliš ďaleko a propagujú výhody vystrihovania všetky cukor - dokonca aj ovocie -, aby sa dostali k svojim #gymgoalom.
Ale pripravuje sa o to ovocné smoothie a misky vodného melónu skutočne nevyhnutné v mene dobrého zdravia?
Ukázalo sa, že toto je väčšinou klamstvo, podľa Alissa Rumsey, RD , hovorca Akadémie výživy a dietetiky. Odkiaľ teda pochádza mylná predstava, že ovocie vám bude brániť v strave? Začína sa to zmätkom okolo kladov a záporov prírodných cukrov oproti pridané cukry “hovorí Rumsey. Prírodné cukry sa nachádzajú v ovocí, mliečnych výrobkoch a škrobovej zelenine a vaše telo a mozog ich používa ako palivo. Bez prírodných cukrov nachádzajúcich sa v ovocí by sme boli vo vážnom energetickom deficite, hovorí.
Navyše ďalšie živiny nachádzajúce sa v ovocí pomáhajú predchádzať zhonu (a krachu) cukru pri konzumácii cukríkov. „Keď budete jesť prírodné formy cukru, ako je ten v ovocí, mliečnych výrobkoch a škrobovej zelenine, získate ďalšie živiny, ako je vláknina a bielkoviny , ktoré pomáhajú tlmiť zvýšenie hladiny cukru v krvi, “hovorí Rumsey. (Reštartujte spôsob, akým jete a schudnite, pomocou programu Women’s Health Diéta s telesnými hodinami !)
Sú to pridané cukry - nachádzajúce sa v sódach, šťavách a ochutené, spracované jedlá —— to spôsobuje hanobenie celej kategórie. Stručne povedané, prírodné cukry = dobré pre vás, pridané cukry = zlé pre vás. Existuje však jedna dôležitá výhrada.
'Príliš veľa cukru akéhokoľvek druhu spôsobuje zvýšenie hladiny cukru v krvi, čo spúšťa uvoľňovanie inzulínu,' hovorí Rumsey. 'Pretože inzulín je zásobný hormón, rád ukladá prebytočný cukor v krvi predovšetkým ako tuk.' brušný tuk . A nadmerná konzumácia cukru je tiež spojená so zvýšeným rizikom kardiovaskulárnych chorôb a cukrovky. “ Takže pokiaľ ide o ovocie, technicky vy môcť získať príliš veľa dobrej veci. To však neznamená, že by ste to mali úplne prerušiť. Ide o to, aby ste udržali svoje veľkosti porcií na uzde.
Zamerajte sa na 2 až 3 porcie ovocia denne, hovorí Rumsey. Jedna porcia je o šálke bobúľ alebo nakrájaného ovocia, jednom čerstvom ovocí veľkosti baseballu alebo polovici grapefruitu.
Tento príbeh pôvodne uverejnili naši partneri na adrese WomensHealthMag.com .
