Pokúšate sa zhodiť tých otravných 10 kíl, ktoré ste získali na letných prázdninách, alebo premýšľate, ako zabrániť tomu, aby ste ich zabalili cez prázdniny? Oodles z Nový výskum odhalil spôsoby, ako obmedziť 100 kalórií alebo viac z vašej stravy bez toho, aby ste šetrili na chuti. Aj keď to neznie veľa, holenie 100 kalórií denne vám môže pomôcť orezať 10 a viac kíl za rok - aj keď ste nikdy nevkročili do posilňovne.
Začnite ešte dnes s týmito vedecky podloženými skratkami na zníženie kalórií, ktoré vám pomôžu udržať zdravé krivky po celý rok.
1. Zhasnite svetlá
Bez ohľadu na to, čo ste si ako dieťa mysleli, ukazuje sa, že tma nie je taká strašidelná. Nová štúdia z Cornell University hovorí, že tajomstvom je menej jesť - a cítiť sa spokojnejšie s tým, čo vy urobiť jesť - môže byť také jednoduché, ako zhasnúť svetlo. Vedci zistili, že ľudia, ktorí jedli jedlo pod mäkkým, teplým osvetlením, spotrebovali o 175 kalórií menej ako tí, ktorí nosom vchádzali do jasne osvetlených miest. Účastníci štúdie, ktorí večerali pri náladovom osvetlení, zjedli o 18 percent menej jedla na svojich tanieroch - a taktiež hodnotili ich jedlo ako „príjemnejšie“ ako jedlo pri jasnom svetle. Vedci si myslia, že je to kvôli tomu, že drsné žiarivky, ktoré sa bežne vyskytujú v reštauráciách rýchleho občerstvenia, môžu vyvolať psychologickú potrebu ponáhľať sa s jedlom a jesť viac - zapáľte si teda večeru alebo dve sviečky a môže sa stať, že budete hltať jedlo menej motivovaní.
2. Buď priamym strelcom
Môžu vyzerať štýlovo, ale elegantné, zakrivené poháre na stôl na vašom stole môžu viesť k sedlovým vakom na stehnách a náhradnej pneumatike okolo stredu. Britská štúdia zistila, že ľudia konzumujú o 60 percent viac alkoholu, sladkých sód a džúsov, ak je pohár, z ktorého pijú, skôr zakrivený než rovný pohár. Vedci špekulujú, že ľudia pijú rýchlejšie zo zakrivených pohárov, pretože je ťažšie rozoznať, kedy ste v polovici cesty, a tak siahnete po inom nápoji skôr a skonzumujete viac.
Na to, aby ste si vypili dúšky a cítili sa skôr spokojní, si nalejte nápoj (alkoholický alebo nealkoholický) do pohára rovného tvaru. Ak nakoniec vypijete o 60 percent menej, ako by ste bežne pili, je to asi 67 kalórií ušetrených pri raňajkách, ak je 8 oz pohár pomarančového džúsu základnou ranou; 48 kalórií ušetrených na obed, ak popíjate sladený ľadový čaj; alebo o 40 menej kalórií Chardonnay spotrebovaných na večeru alebo šťastnú hodinu.
3. Chyťte pár žmurknutí
Máte zlý prípad hlavy bobov? Niekoľko štúdií uvádza, že by ste mohli skončiť hladnejší, ako keby ste mali svetlé oči a huňatý chvost. Jedna štúdia z kliniky Mayo ukazuje, že dostanete menej ako 6 & frac12; hodiny spánku v noci môžu viesť k spotrebe až 500 nadbytočných kalórií za deň.
Nedostatok spánku môže zvýšiť pocit hladu a viesť k zníženiu viac kalórií, ako by ste zjedli, ak by ste neboli vyčerpaní, hovorí Manfred Hallschmid, PhD., Oddelenie lekárskej psychológie a behaviorálnej neurobiológie, Univerzita v Tübingene a vedúci výskumný pracovník samostatného štúdia o spánku a spotrebe kalórií. 'Nedostatok spánku môže zvýšiť hladiny hormónov chuti do jedla, ako je ghrelin,' hovorí. Zvýšenie hladín ghrerlínu, hormónu, ktorý zvyšuje vašu chuť do jedla, môže podľa doktora Hallschmida viesť k jedlu stoviek kalórií navyše, ako keď ste dobre odpočinutí.
4. Nehovorte „nemôžem“
Či už sa pokúšate na Deň vďakyvzdania vyhnúť sa rýchlemu občerstveniu, zvyškom halloweenskych cukríkov alebo hromadeniu tanierov jedla, nehovorte si nemôže jesť. Nový výskum hovorí, že lepšie výsledky dosiahnete, ak to poskladáte trochu inak a budete sa zameriavať na to, čo robíte nie jesť. Vedci tvrdia, že „nemôžem“ znie viac ako trest, ako byť zdravý, a vytvára to pocit sebazbavenia, ktorý môže posilniť vašu motiváciu. Na druhej strane, pripomenutie si, že nejete určité potraviny, vám pomôže posilniť vašu vôľu k zdravšiemu životnému štýlu.
Príklad: Keď vedci rozdelili skupinu ľudí na „nemôže jesť“ a „neje“, 64 percent ľudí v skupine „neje“ vynechalo sladkú tyčinku v prospech zdravšej müsli - ale iba 30 percent skupiny „nemôže“ si vybralo zdravšie občerstvenie. Zrežte teda „plechovky“ a pustite sa do menších porcií zdravšieho jedla.
5. Mysli na tenko
Myslíte si, že máte nadváhu? Zamysli sa znova. Nový výskum hovorí, že spôsob, akým premýšľate o jedle a váš pás, môže určiť váš úspech pri dodržiavaní zdravej výživy. Ukázalo sa, že si hovoríte, že ste „bacuľatý“ alebo „veľmi tučný“, znižuje pravdepodobnosť, že dosiahnete cieľovú hmotnosť, aj keď ste fyzicky aktívny.
V priebehu 10 rokov 59% žien, ktoré začínali s priemerným indexom telesnej hmotnosti 20, ale mysleli si, že majú nadváhu, skončilo s balením a sledovalo, ako sa ich BMI zväčšuje na viac ako 25. K tomuto prírastku hmotnosti došlo pravdepodobne kvôli sebanaplňujúce sa proroctvo, hovorí Susan Albersová, psychologička na klinike v Clevelande a autorka knihy Jedzte s rozvahou a 50 spôsobov, ako sa upokojiť bez jedla . 'Vaše myslenie je neuveriteľne dôležité, aby ste sa vzdali svojej hmotnosti alebo sa vydali na správnu cestu,' hovorí. 'Ak si teda myslíte, že nemáte nadváhu, bez ohľadu na vašu skutočnú hmotnosť budete konať spôsobom, ktorý vás dovedie k tomu, v čo už veríte.' A to znamená, že budete jesť menej tukov a kalórií.
6. Prestaňte civieť na cukor
Neznášate, keď sa staráte o svoje vlastné podnikanie, držíte si zdravú výživu a zrazu sa dostaví chuť na nezdravé jedlo, ktoré vám zničí dobré úmysly? Nová štúdia, ktorá vám pomôže udržať tieto chute na uzde, tvrdí, že by ste sa mali pozerať inak, keď vidíte obrázky vysokotučných, vysokokalorických alebo sladkých jedál. Je to preto, že skenovanie mozgu ukázalo, že ogling obrázky vysokokalorických pochúťok stimulujú časti mozgu, ktoré ovládajú hlad a centrum odmeňovania, hovorí Kathleen Page, MD, odborná asistentka medicíny na USC a hlavný autor štúdie.Čo by ste mali robiť, keď sa v televíznych reklamách zobrazujú obrázky vysokokalorických potravín? Choďte do kuchyne a nahliadnite do niektorých zdravých potravín, aby ste vypli centrum odmeňovania vášho mozgu.
7. Navlhčite si píšťalku
Ak si doprajete namiesto kalorických nápojov jedlo s vodou, pravdepodobne budete chcieť skôr zeleninu ako mastné hranolky, hranolky alebo iné jedlá s vysokým obsahom tuku a kalórií. Vedci z University of Oregon tvrdia, že párovanie jedla a nápoja môže ovplyvniť typ výberu jedla a množstvo kalórií, ktoré zjeme. V tejto štúdii dospelí, ktorí si dali jedlo s vodou, častejšie jedli zeleninu a vyberali si iné zdravé jedlá, ako keby popíjali sódu. Viac účastníkov okrem toho označilo vodu za najlepší nápoj k zdravým nízkokalorickým jedlám, zatiaľ čo sóda získala vysoké hodnotenie ako najlepší nápoj na pizzu alebo hranolky. Pred jedlom si nalejte vysoký pohár vody, nie sódy, a vaša chuť k jedlu môže nasledovať.
8. Tešte sa na jedenie
Žartujete na obed? Máte na mysli večeru vďakyvzdania alebo iné jedlá? Pokračujte, fantazírujte! Doktor Hallschmid hovorí, že očakávanie jedla v skutočnosti môže v tele znížiť hladinu ghrelínu, hormónu chuti do jedla. V štúdii, ktorú vykonal, zistil, že tešiť sa na jedlo a premýšľať o ňom, kým sa nepostúpite k stolu, pomôže vládnuť hladinám ghrelínu, takže ľudia počas jedla konzumujú menej kalórií. 'Tešiť sa na jedenie by mohlo mať pozitívny vplyv na kontrolu príjmu potravy, pretože vedie k tomu, že sa skôr budete cítiť sýty a udržíte si pocit sýtosti, aby ste nehľadali vysokokalorické občerstvenie,' hovorí Dr. Hallschmid.
10 trikov, ako zmeniť „tučný“ deň
