johanna parkin/getty images Účinnú diétu, ktorú musíte dodržiavať iba 5 dní v mesiaci? Znie to ako fantázia. Ale ľudia, ktorí to skúšali tri mesiace, schudli bez straty svalovej hmoty a znížili riziko cukrovky, rakoviny a srdcových chorôb. nedávny výskum z University of Southern California. Strava môže dokonca spomaliť starnutie.
Všetko sa točí okolo pravidelného pôstu. Minulý výskum ukazuje, že krátke rady diét obsahujúcich iba vodu alebo veľmi nízkokalorické diéty môžu pomôcť chrániť vaše bunky a orgány pred niektorými chronickými ochoreniami-vrátane rakoviny-vysvetľuje autor štúdie Valter D. Longo, PhD, riaditeľ Inštitútu dlhovekosti v USC. Pôst vedie k dočasnej strate krviniek, pečeňových buniek a svalových buniek, hovorí Longo. Ale akonáhle začnete znova jesť, bunky sa regenerujú. Zdá sa, že regenerácia poháňa výhody stravy, hovorí.
Táto nová 5-dňová verzia týchto pôstnych diét bola pokusom dosiahnuť rovnaké výhody bez toho, aby ste zachádzali do extrémov, vysvetľuje Longo. Dodáva: 'Bolo to navrhnuté tak, aby sa pokúsilo odstrániť záťaž chronických diét a intervencií a bolo to niečo, čo by väčšina ľudí skutočne dokázala.'
crystal cartier/getty images
Výskum
Posledná štúdia (po mnohých predchádzajúcich prácach na zvieratách) rozdelila zdravých dospelých do dvoch skupín. Päť dní v mesiaci sa jedna skupina držala diéty s obmedzeným obsahom kalórií, ktorú poskytli vedci. Zahŕňalo potraviny, ako sú polievky na zeleninovom základe, energetické tyčinky, energetické nápoje, občerstvenie, harmančekový čaj a tablety s doplnkami zeleniny-to všetko dohromady predstavovalo 750 až 1 100 kalórií denne. Tí, ktorí držali diétu, jedli normálne ostatných 25 dní v mesiaci a držali sa svojich bežných cvičebných rutín. Druhej skupine bolo povedané, aby dodržiavala svoje typické diétne a cvičebné návyky. 
Tetra Images/Getty Images
Štúdia bola malá, hovorí Longo, ale výsledky boli sľubné. Na konci 3 mesiacov diétujúci ľudia stratili v priemere 3% svojej telesnej hmotnosti (až 14 libier) a ich svalová hmota sa zvýšila. V porovnaní s osobami bez diéty mala diétna skupina tiež nižšie hladiny glukózy v krvi, nižšie hladiny rastových faktorov podobných inzulínu (ktoré poháňajú proces starnutia) a menší zápal. (Cukrovka nemusí byť váš osud; Rodaleho nová kniha, Prirodzený spôsob, ako poraziť diabetes , vám ukáže, čo presne máte jesť a robiť, aby ste predišli tejto chorobe - a dokonca ju zvrátili.)
Je to bezpečné?
Nie pre každého, hovorí Longo. Určite existujú ľudia, pre ktorých by diéta mohla byť nebezpečná, vrátane kohokoľvek s anamnézou anorexie, kohokoľvek, kto užíva lieky na cukrovku alebo tehotné ženy. Aj keď nie ste jedným z týchto ľudí, Longo hovorí, že diéta bola navrhnutá tak, aby sa vykonávala pod dohľadom lekára alebo registrovaného dietológa. Obsahuje konkrétny počet kalórií, ktoré dodávajú kľúčové živiny, všetky sú potrebné na to, aby bola strava bezpečná a účinná. PROSÍM, nesnažte sa tieto výsledky napodobniť vlastným plánom na 750 kalórií za deň.
Čo Môcť Ja robím?
Longo hovorí, že do konca roka by mal byť k dispozícii komerčný diétny program založený na jeho výskume. Medzitým sa môžete svojho lekára opýtať na pôstne diéty, príp čítaj viac o pripravovanom programe postavenom na výskume Longa a USC. Longo nakoniec hovorí, že dúfa, že prerušované diéty nalačno by mohli byť použité na liečbu cukrovky a kardiovaskulárnych chorôb, aj keď by to vyžadovalo schválenie FDA a je to pravdepodobne ešte roky v budúcnosti.
