Kolagénový prášok som používala každý deň jeden mesiac a z výsledkov som šokovaná

Môže to znieť bláznivo, ale pridanie kolagénový prášok - čo sú kolagénové peptidy vyrobené z väzivových tkanív kráv a rýb - do vašej rannej kávy, smoothies , a ovsené vločky sú super trendovou vecou vo svete wellness. Čo teda dáva? Priaznivci kolagénového prášku tvrdia, že dodáva nielen množstvo bielkovín, ale ponúka aj ďalšie výhody, ako napríklad upokojenie bolestivých kĺbov, zlepšenie zdravia čriev a zníženie vzhľadu. vrásky .

Angie Asche, MS, RD, športová dietetička a majiteľka Elitná športová výživa , hovorí: „Ak je kolagén vašim zvoleným proteínom, odporúčam ho konzumovať asi hodinu pred cvičením spolu so zdrojom vitamín C pomôcť posilniť vaše väzy a šľachy. “

Ako niekto paranoidný z predčasného starnutia (bola to tam vráska minulý týždeň?), Sužovaný sporadickými záchvatmi gastrointestinálnej tiesne a so sadou kolien, ktoré praskajú, praskajú a pukajú ako u starého človeka, som potreboval zistiť, či tieto veci bol legitímny. Prvý krok: Vykonajte prieskum. Druhý krok: Roztočte to.

Čo je kolagén?

Kolagén je štruktúrny proteín vyrobený z aminokyselín, ktorý drží bunky a tkanivá pohromade ako lepidlo. Ako starnete, množstvo kolagénu, ktoré vaše telo produkuje, klesá.

Keď nakupujete kolagénový prášok, existujú štyri bežné typy: kolagénové peptidy, hovädzí kolagén, morský kolagén a kolagénová srvátka. Kolagénové peptidy sa miešajú do studených aj horúcich tekutín, zatiaľ čo z hovädzieho kolagénu sa vytvára gélovitá látka. Morský kolagén je vyrobený z rybích šupín a tiež sa rozpúšťa v studených a horúcich tekutinách. Potom je tu kolagénová srvátka, ktorá vám prináša výhody srvátkového proteínu.

Pokiaľ ide o kvalitu bielkovín v kolagéne, kolagén je v skutočnosti nižší ako srvátka a kazeín. Proteíny PDCAAS (skóre korigovanej stráviteľnosti bielkovín) sú založené na jeho biologickej dostupnosti a na tom, ako ľahko ho telo absorbuje. Na stupnici od nuly do jedna je jedna najlepšia a kolagén má skóre nula.

„Je to spôsobené tým, že na rozdiel od srvátky a kazeínu nie je kolagén úplným proteínom. Chýba mu tryptofán, esenciálna aminokyselina, a má tiež veľmi nízky obsah metionínu, “vysvetľuje Asche. Ale dobrou možnosťou je ísť na kolagénový srvátkový proteínový prášok, pretože obsahuje zmes izolátu a/alebo koncentrátu kolagénu a srvátkového proteínu.

Aké sú výhody kolagénového prášku?

Veda je sľubná. V jednom 2017 štúdia v The American Journal of Clinical Nutrition , želatínové doplnky obohatené o vitamín C môžu pomôcť zlepšiť syntézu kolagénu, ktorý hrá úlohu v prevencii zranení. Navyše, kuracieho kolagénu Ukázalo sa, že pomáha poskytnúť úľavu pacientom s reumatoidnou artritídou.

Pokiaľ ide o kožné výhody kolagénových doplnkov, a 2017 štúdia od Živiny naznačuje, že kolagénové peptidy z hovädzej kosti by mohli pomôcť zvýšiť obsah kolagénu v koži. Ďalší 2015 štúdia z Časopis lekárskej výživy a nutraceutík ukazuje, že výživové doplnky s hydrolyzovaným kolagénom a ďalšími zložkami milujúcimi pokožku môžu viesť k lepšej pružnosti a hydratácii pokožky a prevencii vrások.

'Aj keď je výskum v tomto ohľade stále malý, štúdie ukazujú niekoľko sľubných výsledkov, pokiaľ ide o zlepšenie pružnosti pokožky.' Tiež mám pocit, že je dôležité poznamenať, že aplikácia kolagénu priamo na vašu pokožku oproti jej požitiu a tráveniu povedie k rôznym výsledkom v oblasti zlepšenia pokožky, “hovorí Asche. 'Na zlepšenie pokožky odporúčam pridať kolagénový prášok do vašej stravy a pozrieť sa na vašu diétu ako celok. Minimalizácia príjmu vysoko spracovaných potravín, udržanie hydratácie a konzumácia stravy bohatej na antioxidanty, omega-3 a vitamíny A a C pomôže produkovať kolagén prirodzene, “dodáva.

A hoci zatiaľ neexistujú štúdie o vplyve kolagénu na zdravie čriev, niečo na tom asi je, hovorí Laura Schoenfeld, RD, holistická odborníčka na výživu z Ancestralize Me . Poznamenáva, že aminokyseliny kolagénu môžu tiež pomôcť zabrániť črevnej priepustnosti (tj. Deravému črevu) - stavu spojenému s mnohými a autoimunitné choroby ako skleróza multiplex a celiakia.

4 výhody kolagénového prášku, ktoré som zažil

Dobre, to je všetko dobré, ale teraz je čas to vyskúšať na vlastnej koži. Tu je to, čo sa stalo potom, ako som si do rannej kávy alebo smoothie na mesiac začala pridávať dve polievkové lyžice kolagénového prášku.

Zostal som plný až do obeda

To je trochu zbytočné, pretože dve naberačky kolagénu pridávajú približne 20 g náplne bielkoviny na čokoľvek, čo jete alebo pijete. Čo robí kolagén chladným v porovnaní s inými proteínovými práškami, je jeho univerzálnosť. Je bez chuti a úplne sa rozpúšťa v tekutinách, takže moja káva stále chutila káva , žiadny divný kal. A nie, teplo sa nebude miešať s výhodami kolagénu, hovorí Schoenfeld.

Moje kĺby začali byť oveľa menej chrumkavé

Za posledný rok a pol som trpel progresívne bolestivým a vŕzgajúcim pravým kolenom bez zjavného dôvodu - v skutočnosti počujem znepokojivo hlasné chrumkanie vždy, keď idem po schodoch. Počas 3. týždňa môjho experimentu som si však všimol, že chrumkanie sa stalo oveľa jemnejším a celková bolestivosť sa znížila. Už len z tohto dôvodu budem tieto veci brať doživotne.

Prestal som utekať do kúpeľne

Aby som nezdieľal, ale pravdepodobne nakoniec bežím na toaletu viac ako priemerný človek (hej, ak by ste boli 2 roky na antibiotikách na liečbu chronických Borelióza , aj ty by si). Takže viem, že uzdravenie čriev z poškodenia spôsobeného antibiotikami bude kľúčom k zmierneniu týchto problémov. Ku koncu tohto experimentu som si všimol menej kŕčov a prešiel som zo skrutky na rýchlu chôdzu - takže buď tieto veci pomáhajú môjmu črevu liečiť sa, alebo je to veľmi šťastná náhoda.

Moja pokožka bola jemnejšia, ale jemné linky zostali

Bežne počas zimy mi na tvári vyskočia sporadické suché škvrny na koži, aj keď zvlhčím. Ale tie boli výrazne zmenšené a moja koža sa cítila pružnejšia a krehkejšia - v dobrom slova zmysle. Žiaľ, na stále očividnejších (a depresívnejších) jemných linkách okolo očí som nezaznamenala žiadne zlepšenie.

Zrátané a podčiarknuté: Ak chcete vyskúšať kolagén, smelo do toho

Zavedenie kolagénového prášku do vašej stravy nie je na škodu, ale nečakajte, že bude liekom na všetky vaše potreby pri budovaní svalov, kĺbov a pokožky. Najlepšie je vyskúšať vzorku kolagénového prášku, než sa rozhodnete kúpiť celú vaňu, pretože niektoré odrody majú pachuť.

Kde kúpiť kolagénový prášok

Chcete vyskúšať kolagénové doplnky na vlastnej koži? Schoenfeld odporúča denne jednu až dve polievkové lyžice prášku z udržateľných zdrojov. Niekoľko dobrých tipov:

Najlepšie kolagénové proteínové prášky