AlexPro9500Getty Images Prezrite si wellness sekciu v každom kníhkupectve a určite uvidíte jeden nápoj, ktorý sa opakovane oslavuje ako liek na prakticky všetko: citrónovú vodu. Tento jasný, citrusový nápoj je často kombinovaný s ďalekosiahlymi sľubmi a spoločnosti a zdravotnícki guruovia tvrdia, že môže urobiť všetko od vrátenia času starnutia po podporu úsilia o chudnutie. (Dôraz na slovo tvrdiť .)
Nie je to však všetko humbuk. Pridanie citrónovej šťavy do vody má určite určité zdravotné výhody. Najlepšia vec na citrónovej šťave je, hovorí Kristin Kirkpatrick, R.D. , registrovaný dietológ a manažér výživových služieb v Cleveland Clinic’s Wellness Institute. The vysoký obsah vitamínu C. môže pomôcť posilnite svoju imunitu , zvýšiť absorpciu železa , a pomáhajú znižovať riziko niektorých druhov rakoviny.
Ale môže popíjanie citrónovej vody skutočne pomôcť schudnúť, detoxikovať váš systém a naštartujte svoj metabolizmus ? Opýtali sme sa registrovaných dietológov na skutočnosti.
Takže, môžete piť citrónovú vodu vlastne pomôže vám schudnúť?
Niektorí štúdie na zvieratách naznačujú, že citrónové zlúčeniny môžu pomôcť pri chudnutí, ale výskum je stále príliš predbežný na to, aby sme zistili, ako citrónová voda ovplyvňuje ľudí a hmotnosť.
Pretože citróny obsahujú pektín, to isté sýtiace vlákno Nachádzajú sa v jablkách, niektorí ľudia tvrdia, že šťava vás zasýti a naopak vám pomôže zhodiť kilá. Kým však šťavu vmiešate do vody, v šťave je ešte len stopové množstvo (ak nejaké).
Vláknina je vo všeobecnosti kľúčová, pokiaľ ide o spomalenie trávenia a pomoc pri práci celého tráviaceho procesu, hovorí Maggie Michalczyk, R.D. , registrovaný dietológ so sídlom v Chicagu. Bohužiaľ, nič z tejto vlákniny nie je v skutočnej citrónovej šťave.
🍋 Málo dôkazov potvrdzuje, že citrónová šťava detoxikuje váš systém lepšie ako voda.
Čo sa týka zrýchlenia vášho metabolizmu? Odborníci bohužiaľ nedokážu podporiť ani tento. Nikdy som to združenie nevidel, hovorí Kirkpatrick. Niektoré potraviny, ako napríklad kajenské korenie, dočasne urýchľujú metabolizmus prostredníctvom tepelného účinku jedla, ale nevidel som žiadnu štúdiu, kde by citróny robili to isté.
Ak vám však pridanie citrónu do vody pomôže piť viac, ako obvykle, môže to byť prínosom. Môže to pomôcť, ale táto výhoda pochádza skôr zo skutočnej vody, ako z citrónu, ktorý do nej lisujete, hovorí Michalczyk. Váš metabolizmus prosperuje z vody, aby si zachoval svoje funkcie. Považujte to za priemerný, chudý stroj na spaľovanie kalórií a voda je plyn v nádrži.
A aj keď radi veríme, že citrónová voda slúži ako perfektný detox, výskum nestojí ani za týmto tvrdením. Je to populárna teória, ale opäť, okrem vysokého obsahu vitamínu C, ktorý sa nachádza aj v iných potravinách „Existuje málo vedeckých dôkazov na podporu toho, že citrónová šťava detoxikuje váš systém lepšie ako voda,“ hovorí Kirkpatrick.
V skutočnosti vaše telo nie je potrebné čistiť vôbec, napriek tomu, čo vám diétne detoxy alebo tekuté očisty môžu napovedať. Naše obličky a pečeň robia všetky potrebné detoxikácie, hovorí Michalczyk.
Najlepším spôsobom, ako pridať citrónovú vodu do svojho plánu na chudnutie
Bude lepšie, keď vrátane potraviny s vysokým obsahom vlákniny ako ovos, fazuľa a strukoviny vo vašej strave ako súčasť uspokojujúceho jedla. V opačnom prípade môže citrónová šťava slúžiť ako náhradný nástroj na chudnutie (povedzme jej pitie namiesto sódy alebo iných sladkých nápojov), a nie ako kúzelná guľka.
Pretože má nízky obsah kalórií, môže vám pomôcť celkové obmedzenie kalórií na chudnutie . Ale to je jediný vplyv, ktorý by to malo, hovorí Jason Ewoldt, R.D.N., L.D. , wellness dietológ v programe Mayo Clinic Healthy Living.
Dávajte si pozor na vedľajšie účinky. Silné kyseliny, ako je citrónová šťava, môžu pri pravidelnom kontakte narušiť zubnú sklovinu, hovorí Libby Parker, R.D. , registrovaný dietológ v San Luis Obispo, Kalifornia. Ak pijete citrónovú šťavu, dávajte si pozor, aby ste si hneď potom nečistili zuby. Stačí, ak si okolo úst vyžmýkate čistú vodu.
Čistenie zubov, keď sú vystavené kyseline, ako je citrónová šťava, môže spôsobiť ešte väčšiu eróziu skloviny, ktorá vedie k tvorbe dutín. Aby boli vaše zuby zdravé, doprajte si citrónovú šťavu s mierou.
