10 ovocia s nízkym obsahom cukru, ktoré môžete jesť pri diéte s nízkym obsahom sacharidov

Áno, ovocie má sacharidy a (prírodné) cukry. A napriek tomu, čo ste mohli počuť od svojich priateľov na stránkach keto diéta , určite by ste ich mali jesť ďalej. Strava bohatá na ovocie je spojená s mnohými zdravotnými výhodami vrátane znížené riziko cukrovky , schopnosť udržať si zdravú váhu , a oveľa viac.

Sacharidy, ktoré konzumujete z ovocia, sa nedajú porovnať s druhom, ktorý zjete, keď zjete nezdravé jedlo. Ak jete 80 percent kalórií vo forme zdravých, komplexných zdrojov uhľohydrátov, ako je ovocie, zelenina, celozrnné produkty a fazuľa, je to oveľa zdravšie ako 80 percent z bieleho chleba, sladkých cereálií a lupienkov. Adrienne Raimo, RD, holistický tréner zdravia a wellness na One Bite Wellness v Columbuse, Ohio.

Prečo? Je to jednoduché: biely chlieb a sladké občerstvenie vám dajú iba prázdne kalórie, ovocie je plné vitamínov a živín, ktoré vyživujú vaše telo, a vlákniny, ktorá vás medzi jedlami zasýti a uspokojí. Vláknina pomáha spomaľovať reakciu inzulínu na glukózu a zvyšuje plnosť a pocit sýtosti po jedle. Keď teda poradím pacientom o a diéta s nízkym obsahom sacharidov „Tiež zdôrazňujem dôležitosť vlákniny, hovorí odborník na výživu Alex Caspero, RD, tvorca Oslabiť znalosti . Vláknina tiež pomáha predchádzať zápche, hemoroidy a divertikulóza, ako aj znížiť hladinu cholesterolu .

To znamená, že nemôžete jesť úplne ovocnú stravu a neočakávať dôsledky. Rovnako ako pre príliš veľa bielkovín a cukru, príliš veľa sacharidov môže viesť k hromadeniu nadbytočného tuku. Všetko je o rovnováhe, hovorí Raimo. Či už sa teda snažíte o nízky obsah uhľohydrátov alebo sa snažíte zhodiť niekoľko kíl, pridajte do svojho jedálneho lístka týchto 10 plodov s nízkym obsahom cukru, od najvyššieho po najnižší obsah cukru v jednej porcii, aby ste získali prirodzene sladkú dávku prírodných sladkostí.

Obsah cukru: 10 gramov cukru na 100 gramov

Namiesto miešania lyžice cukru alebo medu v miske ovsa v ranných hodinách primiešajte na kocky nakrájané jablko a posypte škoricou.

Snažte sa nepridávať cukor na raňajky, hovorí Raimo. Zistil som, že to často pripravuje mojich klientov - a mňa - na jazdu na horskej dráhe s krvným cukrom, kde zvyčajne túžime po viac cukor počas zvyšku dňa.

Obsah cukru: 10 gramov cukru na 100 gramov

Ak máte radi pina colada, použite ananás na prirodzené osladenie dúšok šťastnej hodiny než džús alebo jednoduchý sirup.

Jeden z mojich obľúbených koktailov je zmes vodky, minerálnej vody, čerstvej mäty zo dvora a mrazeného ananásu. Toto neobsahuje žiadny pridaný cukor, ale je úplne chutné, hovorí Raimo.

Obsah cukru: 10 gramov cukru na 100 gramov

Vzhľadom na to, že bobule sú posiate semienkami bitty, ich obsah vlákniny je vyšší ako vo väčšine ostatných druhov ovocia.

Čučoriedky dobre fungujú ráno cez noc v ovse alebo palacinkách, primiešané do a smoothie na občerstvenie, na šaláty na obed a na vrchole kokosového jogurtu so škoricou pre zdravší dezert, hovorí Raimo. Vychutnajte si maximálne výhody pre zdravie. Divoké čučoriedky ponúkajú dvojnásobok hladiny antioxidantov oproti konvenčným čučoriedkam, vysvetľuje Caspero.

Obsah cukru: 10 gramov cukru na 100 gramov

Čerstvé je najlepšie so všetkým týmto ovocím s nízkym obsahom cukru, vrátane hrušiek-ktoré sa často predávajú zabalené v sirupe v baleniach s občerstvením a plechovkách.

Skontrolujte štítky, či neobsahujú pridané cukry. Existuje toľko položiek, o ktorých si pravdepodobne neuvedomujeme, že do nich je pridaný cukor: polievky, chleby, jogurty, granola tyčinky a balené ovocie, hovorí Caspero. Trochu pridaného cukru je v poriadku, ale rýchlo sa zráta.

Obsah cukru: 9 gramov cukru na 100 gramov

Choďte plným ovocím namiesto cesty OJ pre pomaranč, ktorý je šetrný k cukru v krvi. Áno, pomaranče majú cukor, ale stredne veľké ovocie má tri gramy vlákniny.

Menej sa obávam celých potravín a ich prírodného cukru, pretože vláknina skutočne robí rozdiel, pokiaľ ide o trávenie a vstrebávanie, hovorí Caspero. Mnoho rastlín je bohatých na rôzne druhy vlákniny, ako je pektín, guma, sliz, celulóza, hemicelulóza, lignín a rozpustná vláknina.

Obsah cukru: 8 gramov cukru na 100 gramov

Tento zelený melón často dostane tieň, keď sa zamieša do ovocného šalátu, ale tento negatívny sentiment by mal hneď prestať. So zdravou kombináciou draslíka, vitamín A. a vitamín C, tento melón je sladkou zbraňou diét s nízkym obsahom sacharidov. Kocky zamiešajte do koktailov, marinujte kliny v striekanke sektu alebo pokvapkajte guľky ovocným octom.

Obsah cukru: 6 gramov cukru na 100 gramov

Tento pozoruhodne vysoký ružový melón je pozoruhodne vysoký obsah vody a nízky obsah kalórií (iba 46 na šálku).

Vodný melón je ideálny na to, aby pomohol telu hydratovať, a fantasticky chutí pokvapkaný limetkovou šťavou, hovorí Raimo.

Obsah cukru: 4 gramy cukru na 100 gramov

Maliny s najvyšším obsahom vlákniny zo všetkých druhov ovocia by mali mať vo vašej chladničke alebo mrazničke vždy miesto.

Maliny sú dobrým zdrojom vlákniny, ktorá pomáha regulovať naše trávenie a hladinu cukru v krvi. Rovnako ako čučoriedky, aj maliny sú plné vlákniny pre veľmi málo cukru. Nezabudnite na mrazené bobule; sú často lacnejšie ako čerstvé a sú rovnako výživné, hovorí Caspero.

Veci tmavá čokoláda čipy plnené do vrcholov na jednoduché občerstvenie, hovorí Raimo.

Obsah cukru: 1 gram cukru na 100 gramov

Toto stopkaté ovocie má nielen nízky obsah cukru, ale tiež znižuje riziko určitých druhov rakoviny, keď ho pečiete 20 minút, podľa štúdia publikovaná v Chémia potravín .

Vynechajte obvyklé drobky a koláče a sparte ich na grécky jogurt (s medovým nádychom) alebo rebarboru preložte na recept na muffiny s nízkym obsahom cukru .

Obsah cukru: 1 gram cukru na 100 gramov

Guacamole, avokádový toast, zoznam pokračuje v mnohých lahodných spôsoboch, ako si môžete vychutnať toto krémové, zhovievavé ovocie. Toto je jedno z mojich obľúbených plodov pre zdravý tuk, hovorí Raimo a jeho kulinárske možnosti ďaleko presahujú poklesy. Zmiešajte štvrtinu avokáda a kakaový prášok do smoothie po tréningu, aby ste získali krémovú, čokoládovú pochúťku.