Podľa odborníkov 7 najlepších jedál a nápojov na zmiernenie symptómov refluxu kyseliny

Pikantné jedlá. Vyprážané cestovné. Paradajková omáčka. Ak trpíte kyslým refluxom, pravdepodobne už presne viete, čo nie jesť alebo piť. Ale hovoriť stále nie je veľká zábava. Je niečo, čo by ste mali jesť a piť viac? Našťastie je odpoveď áno.

Myslite na najbežnejšie spúšťacie potraviny ako na svoje štandardné cestovné za zimnú dovolenku, vysvetľuje Niket Sonpal, M.D. , odborný asistent klinickej medicíny na Touro College Of Osteopathic Medicine v New Yorku. Sme si istí, že tieto vynikajúce pochúťky vám okamžite padli do hlavy: červené víno , kofeín ako káva, čokoláda , mäta pieporná, červené mäso, omáčky na cestoviny, vyprážané predjedlá a všeobecne ťažšie komfortné jedlá.

Môžu uvoľniť váš dolný pažerákový zvierač - malý ventil v spodnej časti pažeráka - a spôsobiť, že sa otvorí, keď by nemal. Keď sa to stane, kyselina, ktorá by mala zostať vo vašom žalúdku, sa môže vplížiť do vášho hrudníka, vysvetľuje doktor Sonpal. Cue ohnivé peklo, ktoré je pálenie záhy.

A čo viac, jedenie nadpriemerného jedla môže spôsobiť rozšírenie vášho žalúdka, čo si vyžaduje viac kyseliny, aby sa rozložil celý jeho obsah, a tým sa ešte viac vyvinul tlak na zvierač. A ak si ľahnete hneď po jedle alebo pití spúšťacieho jedla? Kyselina môže ľahšie prúdiť späť do vášho hrdla, čo spôsobuje kyslú chuť v ústach, pálenie záhy , kašeľ alebo dokonca post-nosová kvapka , Hovorí doktor Sonpal. To je dôvod, prečo, ak ste náchylní k refluxu, odborníci odporúčajú jesť menšie, častejšie jedlá a počkať niekoľko hodín, kým sa po jedle vyberiete do postele (alebo zdvihnite posteľ, aby ste ťažili z výhod gravitácie).

Hoci kyslý reflux môže mať ktokoľvek, ľudia s nadváhou, tehotenstvom, diétou s nízkym obsahom vlákniny, ľahnutím si krátko po jedle alebo nežuvaním jedla dôkladne prežijú, s najväčšou pravdepodobnosťou sa objavia príznaky ako pálenie záhy, regurgitácia a dokonca aj hrudník. bolesť, vysvetľuje Robin Foroutan, M.S., R.D.N. , hovorca Akadémie výživy a dietetiky.

Ale ak zistíte, že niektoré potraviny podnecujú váš reflux, potom je možné, že iné môžu pomôcť skrotiť popáleniny. Tu je sedem jedál a nápojov, ktoré by mohli pomôcť udržať váš žalúdok šťastný.

Nie je žiadnym tajomstvom, že vysoko kyslé ovocie, ako sú pomaranče, grapefruity alebo bobule, môže zhoršiť reflux. Preto Foroutan navrhuje siahnuť po miernejších plodoch, ktoré môžu pomôcť udržať všetko v poriadku, ako napríklad banány a melón.

Jedlá, ktoré sú ľahko stráviteľné, ale aj vysoký obsah vlákniny , sú naozaj peknou kombináciou na prevenciu refluxu, hovorí Foroutan. Ovocie je pekné, pretože je to väčšinou voda a rýchlo sa pohybuje žalúdkom.

Foroutan a doktor Sonpal tvrdia, že banány sú obzvlášť dobrou možnosťou, pretože upokojujú črevo a dokonca môžu pomôcť neutralizovať žalúdočné kyseliny, aby sa nehromadili v pažeráku.

Foroutan odporúča nevýrazné celozrnné produkty ako ovsené vločky pretože majú vysoký obsah vlákniny. Ovsené vločky môžu byť obzvlášť silné, pretože ich hustá želatínová štruktúra pomáha uzavrieť pažerákový zvierač, takže už nemusíte striekať toľko kyseliny, dodáva doktor Sonpal.

Hovorí, že ovsené vločky sú väčšinou vhodné pre tých, ktorí s rannou kávou pociťujú kyslý reflux, pretože vyrovnávajú silne kyslý zápar.

Okrem toho sa doktor Sonpal často obracia na iné nevýrazné škroby, ako sú zemiaky, aby zaistil uvoľnený žalúdok.

Je to úžasný, krémový výber, ktorý môže pomôcť v boji proti kyslosti žalúdka. Doktor Sonpal hovorí, že mlieko, zmrzlina a jogurt sa často používajú ako základná (v kyslom meradle) možnosť usadiť žalúdočnú kyselinu a zmierniť nepohodlie - pokiaľ nemáte mliekareň intolerancia alebo alergia , samozrejme.

Foroutan dodáva, že vápnik nachádzajúci sa v mliečnych výrobkoch môže pomôcť spustiť zatvorenie horného pažerákového zvierača, čo je to, čo chcete zastaviť kyslý reflux. Vyzdvihnúť nesladený jogurt, a zvážte dodržiavanie nízkotučných alebo netučných mliečnych výrobkov.

Existuje už, ach, milión dôvodov, prečo si Mali by ste jesť zelenú zeleninu na dennej báze, ale tu je ďalšia: Zelená zelenina ako cuketa a okra sú upokojujúce črevá, pretože obsahujú sliz, slizkú látku, ktorá sa pri varení vyskytuje na vonkajšej strane zeleniny a ktorá môže zmierniť žalúdočné ťažkosti, hovorí Foroutan.

Len poznamenajte, že Dr. Sonpal navrhuje vyhnúť sa krížovej zelenine, ako je brokolica, karfiol a ružičkový kel. Môžu spôsobiť nadbytočný plyn a môžu donútiť ťa odgrgnúť si , čím sa spustia symptómy refluxu.

Med môže byť účinným nástrojom pri zmierňovaní symptómov kyslého refluxu, pretože pomáha potiahnuť hrdlo, hovorí Foroutan.

Manuka med je známy najmä svojou bohatou dávkou antioxidantov a protizápalových vlastností, ale najlepšie sa používa na zmiernenie bolesti hrdla vyvolanej prebytočnou kyselinou, hovorí Dr. Sonpal. Pridajte lyžicu do zázvorového čaju, čo nás privádza k ďalšiemu bodu ...

Môžete už chytiť zázvor keď vás bolí brucho, ale predpokladá sa, že jeho vlastnosti upokojujúce žalúdok pomáhajú znižovať aj príznaky refluxu kyseliny. Skúste si pripraviť upokojujúci čaj namočením nakrájaného čerstvého zázvoru do horúcej vody alebo žuvaním nesladeného zázvorové cukríky . To môže pomôcť usadiť žalúdok, hovorí doktor Sonpal.

To znamená, že niektorí ľudia často tak často zistia, že zázvor zhoršuje ich kyslý reflux. Verte svojmu telu, hovorí Foroutan. Vyvarujte sa tiež zázvorového piva. Karbonizácia a cukor môžu zhoršiť váš kyslý reflux.

Vyprážané jedlá s vysokým obsahom tuku sa vášmu žalúdku rozkladajú ťažšie, čo z nich robí bežný spúšťač refluxu. Zdravé nenasýtené tuky však môžu v skutočnosti pomôcť udržať pálenie záhy na uzde a udržať hladinu kyseliny na zdravom mieste, hovorí doktor Sonpal. Keď potrebujete občerstvenie, siahnite po možnostiach ako avokádo alebo vlašské orechy.

Ak zmena stravy alebo užívanie voľne predajných antacidových liekov nezbaví vaše príznaky kyslého refluxu, váš lekár je vám vždy k dispozícii, keď sa vám niečo vymkne z rúk. Dr. Sonpal navrhuje, aby ste sa obrátili na svojho lekára primárnej starostlivosti alebo gastroenterológa, ak ste sa niekoľko týždňov bez úľavy pokúsili zmeniť diétu alebo máte problémy s prehĺtaním, krvavou stolicou alebo zmenou farby stolice.

Je obzvlášť dôležité povedať svojmu lekárovi, ak sa u vás vyskytne kyslý reflux viackrát týždenne, pretože nekontrolované pálenie záhy môže v priebehu času spôsobiť poškodenie pažeráka, čím sa zvyšuje riziko rakoviny hrdla, keď starnete. Chcete niekoho vidieť skoro a dostať to pod kontrolu, varuje doktor Sonpal.

Hovorí, že váš lekár pravdepodobne bude viesť váš denník jedla, ktorý vám pomôže identifikovať konkrétne spúšťače potravín, skontroluje vám poškodenie pažeráka počas endoskopie alebo vám predpíše lieky na predpis, ako sú inhibítory protónovej pumpy, na potlačenie neposlušnej žalúdočnej kyseliny-to všetko môžete dostať. váš žalúdok a hrdlo na ceste k uzdraveniu.